Voici une tarte qui sent bon le sud : la pissaladière niçoise, qui est une tarte aux oignons caramélisés, olives noires et anchois. A savourer tiède, coupée en petits carrés à l'apéritif ou pour un repas de pique nique ou même pour une entrée. Le secret...

PISSALADIERE NICOISE

Voici une tarte qui sent bon le sud : la pissaladière niçoise, qui est une tarte aux oignons caramélisés, olives noires et anchois. A savourer tiède, coupée en petits carrés à lapéritif ou pour un repas de pique nique ou même pour une entrée. Le secret...

Anchoiade (30 anchois à l'huile, huile d'olive, ail, sel/poivre)

Anchoiade

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Pissaladière du soir… j'l'ai pas déjà fait le coup de l'espoir ? Pissaladière très oignons parfumés !

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Devant mes oignons j'ai hésité, on est déjà en automne et je fais une soupe ou je garde encore l'espoir d'un été indien et alors pissaladiè...

Avec du camembert à la place du bacon, dans de l'alu et hop, au barbeuc !

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Voici une petite recette délicieuse d'inspiration espagnole pour accommoder le poulet. Vous pouvez ajouter quelques anchois ou des câpres dans la sauce.

Poulet sauté au chorizo, olives et tomates

Poulet sauté au chorizo, olives et tomates 250 g de blancs de poulet 200 g de tomates pelées et concassées 50 g de chorizo pelé et coupé en rondelles 12 olives vertes dénoyautées 1 petit oignon rouge Herbes de Provence Sel, poivre

PIZZA AU THON ET AUX ANCHOIS - Plat principal

Pizza au thon et aux anchois

Mini-tartelettes fines aux oignons et anchois façon pissaladière

Mini-tartelettes fines aux oignons et anchois façon pissaladière ou avec hareng sauce haché et miettes de concombre

poivre, vinaigre de vin, pain, tomate, anchois, vinaigre balsamique, huile d'olive, jus de citron, ail, crème fraîche épaisse, sel

Tapas aux anchois

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Une idée de tarte aux oignons et à la tomate pour poursuivre l'été à table http://www.chefnini.com

Tarte aux oignons et à la tomate

Tarte aux oignons et à la tomate : - une pâte à pizza - 3 oignons - 1 cs de vinaigre balsamique - 3 tomates - 5 cs de coulis de tomate - une vingtaine d’olives noires dénoyautées - du thym

Tapenade olives noires, câpres, anchois, ail, tomates séchées et origan - À tartiner sur du pain grillé à l'apéritif, ou pour y plonger des gressins, des bâtonnets de légumes

Pour environ de tapenade) d'olives noires non dénoyautées de bonne huile d'olive de câpres filet d'anchois mariné à l'huile (on peut en mettre beaucoup plus, mais très salé !) toute petite gousse d'ail dégermée 1 tomate séchée 1 belle pincée d'origan

Poulet sauté au chorizo, olives et tomates, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Poulet sauté au chorizo, olives et tomates

Voici une petite recette délicieuse d'inspiration espagnole pour accommoder le poulet. Vous pouvez ajouter quelques anchois ou des câpres dans la sauce.

Une idée à présenter en version mini pour l'apéro, de mini tartelettes aux oignons caramélisés et aux anchois, façon pissaladière. Seul regret, ne pas en avoir fait plus, ces petites bouchées partent comme des petits pains! Pour une vingtaine de mini...

MINI TARTELETTES AUX OIGNONS ET AUX ANCHOIS FACON PISSALADIERE

Recettes italiennes des Pouilles : salées, sucrées, simples et délicieuses !

Recettes des Pouilles

Recettes des Pouilles : plus de vingt recettes italiennes de l'entrée au dessert

Tapenade. En accord avec la recette proposée mais la variante sans anchois est tout aussi "authentique" dans l'histoire de la gastronomie provençale.

La vraie tapenade

des recettes simples mais originales pour tous les jours ou pour recevoir vos amis. Tout pour faire de jolies découvertes culinaires et ne plus jamais s'ennuyer dans votre cuisine.

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