Asperges blanche sauce mascarpone & citron #recette #asperge #citron #facile

Asperges blanche sauce mascarpone & citron #recette #asperge #citron #facile

Asparagus mousse with smoked salmon.  4 serv.   300g canned white asparagus (keep 5 cl juice) 2 boiled eggs  5 tablespoons light cream 15%  4 slices smoked salmon  3 gelatine sheets (3 g) Soak the gelatine sheets in a bowl of cold water. Boil 5 cl of asparagus juice. Wring the gelatine with your hands and let it dissolve in the heated juice off the heat. Leave to cool.  Puree asparagus, eggs, cream and juice containing gelatin. Fill glasses two thirds with mousse. Refrigerate at least 3…

Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé - There's something intriguing about asparagus mousse and smoked salmon.

Frédéric Anton – L’asperge blanche pochée à la polonaise, sauce hollandaise

Asperge blanche pochée a la polonaise sauce hollandaise -

L’asperge blanche, légume de saison en avril  http://www.pariscotejardin.fr/2012/04/l-asperge-blanche-legume-de-saison-en-avril/

L’asperge blanche, légume de saison en avril http://www.pariscotejardin.fr/2012/04/l-asperge-blanche-legume-de-saison-en-avril/

La 'vrai' Salade Landaise  Une entrée très complète, avec foie gras, magrets de canard, gésier de canard, jambon cru, asperge blanche... pour faire bonne figure des feuilles de salades frisée et une tomate

Salade Landaise (la vraie !)

La 'vrai' Salade Landaise Une entrée très complète, avec foie gras, magrets de canard, gésier de canard, jambon cru, asperge blanche... pour faire bonne figure des feuilles de salades frisée et une tomate

Raviolis Poulet ricotta sauce à l’asperge blanche « Taste

Raviolis Poulet ricotta sauce à l’asperge blanche « Taste

C'est une recette du Chef Patrice Demangel que les Chefs du Samedi vous propose : Asperges blanche des Landes en mousseline de wasabi et petits pois.

C'est une recette du Chef Patrice Demangel que les Chefs du Samedi vous propose : Asperges blanche des Landes en mousseline de wasabi et petits pois.

750g vous propose la recette "Filet de canette 'rosé' et asperge blanche vinaigrette Crème fouettée, herbes fraiches" publiée par Comité Interprofessionnel du Canard à Rôtir.

Filet de canette 'rosé' et asperge blanche vinaigrette Crème fouettée, herbes fraiches

750g vous propose la recette "Filet de canette 'rosé' et asperge blanche vinaigrette Crème fouettée, herbes fraiches" publiée par Comité Interprofessionnel du Canard à Rôtir.

Asparagus Salad by Homespun Capers. Panfried asparagus with lemon and caraway, tossed with pea shoots, white beans and avocado. A seriously satisfying, yet light salad that is both zesty and creamy. There's nothing better than eating seasonally, and this is spring on a plate! Gluten free, vegan, grain free.

Asparagus Salad

Asparagus Salad by Homespun Capers. Panfried asparagus with lemon and caraway, tossed with pea shoots, white beans and avocado. A seriously satisfying, yet light salad that is both zesty and creamy.

Verrine d'asperge blanche, 'chantilly' de tarama, oeufs de saumon

Verrine d'asperge blanche, "chantilly" de tarama, oeufs de saumon

Verrine d'asperge blanche, 'chantilly' de tarama, oeufs de saumon

Un coup d'oeil à mon frigo : une botte d'asperge blanche....pour changer j'ai envie de faire une tarte avec...allez c'est partie ....et le résultat était extra !! Matériel : Moule à tarte Silform La liste des courses : 1 pâte feuilleté ( avec une brisée...

Un coup d'oeil à mon frigo : une botte d'asperge blanche....pour changer j'ai envie de faire une tarte avec...allez c'est partie ....et le résultat était extra !! Matériel : Moule à tarte Silform La liste des courses : 1 pâte feuilleté ( avec une brisée...

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et goûteuse avec un produit de saison : l'asperge blanche. J'ai utilisé une variété très...

Asperges blanches en robe de jambon cru San Daniele AOP - That's Amore!

Découvrez la recette d'asperge blanche au citron et espuma à l'orange sanguine par Dan Bessoudo sur Likeachef !

Découvrez la recette d'asperge blanche au citron et espuma à l'orange sanguine par Dan Bessoudo sur Likeachef !

Asperges blanche, oeuf mariné au soja

Asperges blanche, oeuf mariné au soja

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