Comment réussir des confitures sans sucre ?

Comment réussir des confitures sans sucre ?

Confiture sans sucre : découvrez les astuces pour alléger vos confitures et nos recettes de confiture sans sucre...

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Recette rillettes de saumon Ingrédients pour 12 personnes : 400 g de saumon cru 400 g de saumon fumé 2 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide (remplacer par crème de riz) ½ botte de ciboulette fraîche Poivre g d’œufs de saumon

On peut cuisiner une multitude de recettes avec du Nutella, notre pâte à tartiner préférée… Aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser une délicieuse mousse au Nutella qui va fair...

La mousse au Nutella facile... et avec deux ingrédients seulement !

On peut cuisiner une multitude de recettes avec du Nutella, notre pâte à tartiner préférée… Aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser une délicieuse mousse au Nutella qui va faire son pe...

Découvrez cette recette de Pâte de guimauve expliquée par nos chefs

Pâte de guimauve

WOOOOW! De bons guimauves maison! Encore plus frais que les plus frais que vous trouverez en super marcher! C'est pas génial ça!? Passez un superbe après-midi en famille! Faites la recette avec les enfants à la maison! Ils seront tellement impression Plus

Tartinade de noix, avocat et basilic - Par Rutabaga

Tartinade de noix, avocat et basilic - Par Rutabaga Ingrédients : 1 tasse d'amandes 2 avocats mûrs ½ tasse de basilic frais c. à thé de miel Le jus d’un citron pressé Sel et poivre

Confiture de mûres                                                                                                                                                     Plus

Confiture de mûres

Les confitures ne sont pas que l'apanage des beaux jours ! Agrumes, bananes et mangues se mettent en pots pour égayer vos petits-déjeuners d'hiver.

Gelée de mures maison Penser à mettre un peu moins de sucre. Ne pas oublier que le passage au chinois est un peu long ...

La gelée de mûres se prépare avec le jus des fruits uniquement. La mûre se prête bien pour ce type de préparation puisque la gelée convient

Terrine d'avocat au saumon fumé (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Terrine d'avocat au saumon fumé

Terrine d'avocat au saumon fumé (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ Plus

Le guacamole renversant. Il vous suffit de mixer un avocat bien mou avec une boite de pois chiches en conserve. Ajoutez le jus d'un citron, une bonne cuillère à soupe de graines de sésame et assaisonnez comme bon vous semble. Servez-le à l'apéro avec des crackers aux graines.

guacamole : mixer un avocat bien mou avec une boite de pois chiches en conserve. Ajoutez le jus d'un citron, une cuillère à soupe de graines de sésame et assaisonnez

Sauce aux avocats crémeuse faite avec des avocats, citrons verts, coriandre fraîche, piments, ail, huile d’olive et cumin. C’est une sauce parfaite pour tremper les empanadas ou accompagner viandes et fruits de mer grillés.

Sauce aux avocats

Sauce aux avocats crémeuse faite avec des avocats, citrons verts, coriandre…

Rillettes de saumon à la ciboulette et aux tomates confites                                                                                                                                                                                 Plus

Rillettes de saumon à la ciboulette et aux tomates confites

Cette recette est très bonne (je l'ai testée plus d'une fois), et rapide à faire, alors pourquoi s'en priver ? Pour cette recette on utilise les deux types

Cette purée d'avocat au tahini est rapide à réaliser, un vrai délice et surtout très versatile! Aussi bonne en tant que sauce avec des pâtes que tartinée sur une galette de riz, une tranche de pain, ou même comme dip avec des bâtons de crudités...   Pour 4 personnes:   	1 gro

Purée d'avocat au sésame (vegan et sans gluten)

Purée d’avocat au sésame (vegan et sans gluten)

Rillettes de poulet light au curry : la recette facile

Rillettes de poulet light au curry

Une recette de tartinade expresse idéale pour un apéro. Mais aussi une bonne recette pour finir les restes de poulet ! De plus la recette est sans matières grasses alors on ne s'en prive pas ;-) Ingrédients : de restes de poulet rôti 1 yaourt nature...

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

Recette ⤴ Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Pralin ou praliné thermomix

Pralin & praliné à la manière de Pierre Hermé

Apprenez à faire votre pralin et praliné Thermomix à la manière de Pierre Hermé sur Yummix

tartinade betterave-chèvre

Pas assez relevé, essayer avec plus d'épices... aperitif betterave chevre Ingrédients : - une betterave crue - de chèvre frais - 1 pincée de cumin - une gousse d'ail - huile d'olive - coriandre fraîche - graines de sésame - poivre

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