Les pets-de-nonne sont une sorte de beignet réalisé à base de pâte à choux, pour ma fille, ça réuni 2 desserts qu'elle adore, les choux et les beignets. Je ne suis pas fan de friture, car l'huile chaude me fait toujours peur et les odeurs que ça dégage....

Pour Mardi Gras, c'est pet de nonne

Aujourd'hui mercredi, je vous propose une recette de choux façon chocolat liégeois, trop choux. J'ai réalisé ces choux pour le WE de Pâques. En fait, je partais pour faire un Saint Honoré et des petits Paris-Brest (oui, j'ai misé sur la pâte à choux)...

Beignets hollandais Oliebollen

Une recette de beignets qui nous vient de Hollande. Ils sont généralement servis la veille du Jour de l’An.

Aux délices des gourmets: BEIGNETS HOLLANDAIS

Oliebollen ou "beignets hollandais" sont traditionnellement servis au réveillon du nouvel an. Des beignets légers et bien délicieux...

Aux délices des gourmets: BEIGNETS HOLLANDAIS

Oliebollen ou "beignets hollandais" sont traditionnellement servis au réveillon du nouvel an. Des beignets légers et bien délicieux...

Oliebollen ou "beignets hollandais" sont traditionnellement  servis au réveillon du nouvel an.  Des beignets  légers et bien délicieux...

Oliebollen ou "beignets hollandais" sont traditionnellement servis au réveillon du nouvel an. Des beignets légers et bien délicieux...

Ingrédients : 14 g de levure chimique 12 cl d’eau à C 50 g de farine tout usage 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 35 cl de lait 2 œufs légèrement battus 200 g de pommes coupées en morceaux 150 g de raisins secs 1 litre

La Ronde Des Beignets: Oliebollen

Après l’Espagne, la ronde des beignets de Hanoucca s’est arrêtée hier aux Pays-Bas avec une recette de beignets hollandais, les Oliebol

Croustillons hollandais de ma grand-mère

Croustillons hollandais de ma grand-mère

Croustillons hollandais de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 1 kg de farine, 30 g de levure de boulanger, 1 l de lait, 10 g de sucre semoule, huile

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