Vague de chaleur en Alsace ... bienvenue dans le climat continental ! Alors on trouve toutes sortes de solutions pour se rafraîchir, avec pourquoi pas cette soupe de concombre bien fraîche et désaltérante, à l'apéro pour se remettre des grosses chaleurs. Soupe de concombre à la roquette pour 4 personnes 1 concombre 1 poignée de roquette 1 yaourt nature à la grecque 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de piment d'Espelette Le jus d'un demi citron vert Quelques brins…

Soupe de concombre à la roquette

Vague de chaleur en Alsace ... bienvenue dans le climat continental ! Alors on trouve toutes sortes de solutions pour se rafraîchir, avec pourquoi pas cette soupe de concombre bien fraîche et désaltérante, à l'apéro pour se remettre des grosses chaleurs. Soupe de concombre à la roquette pour 4 personnes 1 concombre 1 poignée de roquette 1 yaourt nature à la grecque 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de piment d'Espelette Le jus d'un demi citron vert Quelques brins…

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