Plateau mezze : feuilles de vignes farcies, poivrons grillés marinés, taboulé libanais, falafels, galettes turques, bâtonnets de concombre, olives, houmous et riste d'aubergines

Moroccan Spicy Olive Orange Salad

Concombre Libanais farci au crabe par le Chef Giovanni Apollo #apollorecettes

Concombre Libanais farci au crabe par le Chef Giovanni Apollo #apollorecettes

Concombres marinés Temps de préparation: 20 min Cuisson: 5 min 6 bocaux de 250 ml (1 tasse) Ingrédients 2 concombres anglais, non pelés, tranchés ou 8 concombres libanais non pelés, tranchés 125 ml (1/2 tasse) de gros sel Eau 625 ml (2 1/2 tasses) de vinaigre blanc 250 ml (1 tasse) de sucre 5 ml (1 c. à thé) de curcuma 10 ml (2 c. à thé) de graines de céleri 10 ml (2 c. à thé) de graines de moutarde 10 ml (2 c. à thé) de graines de coriandre

Concombres marinés Temps de préparation: 20 min Cuisson: 5 min 6 bocaux de 250 ml (1 tasse) Ingrédients 2 concombres anglais, non pelés, tranchés ou 8 concombres libanais non pelés, tranchés 125 ml (1/2 tasse) de gros sel Eau 625 ml (2 1/2 tasses) de vinaigre blanc 250 ml (1 tasse) de sucre 5 ml (1 c. à thé) de curcuma 10 ml (2 c. à thé) de graines de céleri 10 ml (2 c. à thé) de graines de moutarde 10 ml (2 c. à thé) de graines de coriandre

Variations Gourmandes: Salade de concombre libanais et mangue à la menthe

Variations Gourmandes: Salade de concombre libanais et mangue à la menthe

Le concombre et la mangue s'associent ici pour composer une salade "sucrée salée" goûteuse et très  rafraîchissante.   La texture d...

Le concombre et la mangue s'associent ici pour composer une salade "sucrée salée" goûteuse et très rafraîchissante. La texture d...

Fattoush Salad - A simple and easy Middle Eastern salad that comes together in just minutes. It's piled high with fresh veggies and leaves you feeling healthy and satisfied. (Vegan & GF) | RECIPE at NomingthruLife.com

Fattoush Salad

Phase 1 (omit oil), Phase Serve with sprouted grain pita. A simple and easy Middle Eastern salad that comes together in just minutes. It's piled high with fresh veggies and leaves you feeling healthy and satisfied.

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de salade de concombre, réalisée initialement avec du concombre libanais par Variations gourmandes. n’ayant pas trouvé cette variété de concombre su…

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de salade de concombre, réalisée initialement avec du concombre libanais par Variations gourmandes. n’ayant pas trouvé cette variété de concombre su…

Ma Salade de Quinoa froide dans mon assiette ce soir et pour (Demain Midi j'ajouterai du feta aux tomates séchées) Oignons/olives noires/concombre libanais/tomates cerises/Pois chiche/Maïs en grain  Jus de citron,Épices Jardinières et un peu de italienne légère !

Ma Salade de Quinoa froide dans mon assiette ce soir et pour (Demain Midi j'ajouterai du feta aux tomates séchées) Oignons/olives noires/concombre libanais/tomates cerises/Pois chiche/Maïs en grain Jus de citron,Épices Jardinières et un peu de italienne légère !

Hamburgers de porc à la thaïlandaise - avec salade d’été croquante - 285g Porc haché 60g Radis 20g Gingembre 1 Concombre libanais 1 Lime 1 Oignon vert 1 Cœur de romaine 200g Carottes nantaises 1 Botte de coriandre 60ml Mayonnaise 30ml Sauce soya réduite en sodium 15ml Sriracha 15ml Sauce de poisson 2 Pains hamburger classiques

Hamburgers de porc à la thaïlandaise - avec salade d’été croquante - 285g Porc haché 60g Radis 20g Gingembre 1 Concombre libanais 1 Lime 1 Oignon vert 1 Cœur de romaine 200g Carottes nantaises 1 Botte de coriandre 60ml Mayonnaise 30ml Sauce soya réduite en sodium 15ml Sriracha 15ml Sauce de poisson 2 Pains hamburger classiques

Spaghetti alla chitarra frais & boulettes de viande - avec salade romaine-concombre - 510g Porc haché 2 Concombres libanais 2 Échalotes françaises 1 Laitue romaine 1 Botte de basilic 30ml Vinaigre de vin blanc 3 Gousses d'ail rôties 450g Spaghetti a la chitarra frais 796ml Tomates broyées (en conserve) 15ml Moutarde au miel 33g Parmigiano Reggiano 7g Mélange d'épices pour spaghetti (sucre, sel de mer, épices, ail, oignon, huile de tournesol)

Spaghetti alla chitarra frais & boulettes de viande - avec salade romaine-concombre - 510g Porc haché 2 Concombres libanais 2 Échalotes françaises 1 Laitue romaine 1 Botte de basilic 30ml Vinaigre de vin blanc 3 Gousses d'ail rôties 450g Spaghetti a la chitarra frais 796ml Tomates broyées (en conserve) 15ml Moutarde au miel 33g Parmigiano Reggiano 7g Mélange d'épices pour spaghetti (sucre, sel de mer, épices, ail, oignon, huile de tournesol)

Poulet aux épices - & salade de couscous avec poivrons & concombre - 2 Poitrines de poulet 2 Gousses d'ail 2 Oignons verts 1 Citron 1 Poivron orange ou rouge 2 Concombres libanais 1 Botte de menthe 100g Couscous 7.5g Mélanges d'épices pour légumes (légumes déshydratés (ail, carottes, oignon, poivron rouge), sel, épices (dont moutarde), sucre, huile de tournesol)

Poulet aux épices - & salade de couscous avec poivrons & concombre - 2 Poitrines de poulet 2 Gousses d'ail 2 Oignons verts 1 Citron 1 Poivron orange ou rouge 2 Concombres libanais 1 Botte de menthe 100g Couscous 7.5g Mélanges d'épices pour légumes (légumes déshydratés (ail, carottes, oignon, poivron rouge), sel, épices (dont moutarde), sucre, huile de tournesol)

Poulet grillé à l’érable - avec salade de céleri, concombre & pommes de terre - 8 Cuisses de poulet 3 Concombres libanais 3 Branches de céleri 680g Pommes de terre grelots blanches 120ml Sauce BBQ 15ml Moutarde à l'ancienne 15ml Vinaigre de cidre 30ml Sirop d'érable 14g Mélange d'épices cabane à sucre (sucre bio, sel de mer, sucre d’érable, poivre noir, ail, oignon, huile de tournesol, graines de coriandre, saveur d’érable)

Poulet grillé à l’érable - avec salade de céleri, concombre & pommes de terre - 8 Cuisses de poulet 3 Concombres libanais 3 Branches de céleri 680g Pommes de terre grelots blanches 120ml Sauce BBQ 15ml Moutarde à l'ancienne 15ml Vinaigre de cidre 30ml Sirop d'érable 14g Mélange d'épices cabane à sucre (sucre bio, sel de mer, sucre d’érable, poivre noir, ail, oignon, huile de tournesol, graines de coriandre, saveur d’érable)

Boulettes de porc italiennes - avec pain grillé à l’ail & salade concombre-céleri - 285g Porc haché 2 Gousses d'ail 2 Concombres libanais 4 Branches de céleri 1 Botte de persil 15ml Vinaigre de Champagne 30g Amandes 400ml Tomates broyées (en conserve) 36g Chapelure 30g Parmigiano Reggiano 1 Mini-baguette

Boulettes de porc italiennes - avec pain grillé à l’ail & salade concombre-céleri - 285g Porc haché 2 Gousses d'ail 2 Concombres libanais 4 Branches de céleri 1 Botte de persil 15ml Vinaigre de Champagne 30g Amandes 400ml Tomates broyées (en conserve) 36g Chapelure 30g Parmigiano Reggiano 1 Mini-baguette

Steaks de chou-fleur grillés avec chimichurri - salade orge & concombre - 20g Gingembre 2 Oignons verts 2 Concombres libanais 1 Lime 1 Chou-fleur 1 Botte de coriandre 30ml Vinaigre de vin rouge 225g Orge perlé 9g Mélange d'épices pour steak de chou-fleur (sumac, paprika fumé)

Steaks de chou-fleur grillés avec chimichurri - salade orge & concombre - 20g Gingembre 2 Oignons verts 2 Concombres libanais 1 Lime 1 Chou-fleur 1 Botte de coriandre 30ml Vinaigre de vin rouge 225g Orge perlé 9g Mélange d'épices pour steak de chou-fleur (sumac, paprika fumé)

Bol au porc & basilic thaï - avec salade de carottes & concombres marinés - 510g Porc haché 1 Gousse d'ail 2 Oignons verts 3 Concombres libanais 1 Lime 300g Carottes nantaises 1 Botte de basilic thaï 30ml Sauce soya réduite en sodium 12g Demi-glace de poulet 315g Riz au jasmin 15ml Sauce de poisson 14g Miel

Bol au porc & basilic thaï - avec salade de carottes & concombres marinés - 510g Porc haché 1 Gousse d'ail 2 Oignons verts 3 Concombres libanais 1 Lime 300g Carottes nantaises 1 Botte de basilic thaï 30ml Sauce soya réduite en sodium 12g Demi-glace de poulet 315g Riz au jasmin 15ml Sauce de poisson 14g Miel

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