Confiture de poires aux épices                                                                                                                                                                                 Plus

Confiture de poires aux épices

recette confiture maison : 1/2 citron blanchi la veille + mis au congelo 1kg de fruits préparés, plongés dans 700gr sucre 200ml eau + citron le tout porté a ebullition pour faire un sirop (pas caramel!!). 10-15min de cuisson, ne doit pas accrocher. Eteindre le feu, laisser 5min (le tps que la pectine naturelle agisse) puis ecumer la mousse du dessus. Mettre en pot 1,5cm du couvercle max, retourner et au frais! :)

Confiture de framboise la recette

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