Ce fond permet de réaliser les gâteaux les plus délicats : outre la dacquoise, le succès , le progrès, le bavarois au café ... ...

Alors là, je vous livre LE dessert de mon enfance, celui des anniversaires comme des grandes occasions. Mes enfants l'apprécient énormémen...

Tagliatelles de courgettes alla Carbonara

Courgettes Carbonara

Comment alléger les pâtes à la carbonara ? Tout simplement en remplaçant les spaghettis par des tagliatelles de courgettes. Délicieux et facile.

Le Saint Honoré est devenu à la maison un des desserts fétiches que nous adorons... Nous avons même des amis qui se sont battus pour les...

Et pourquoi pas vous donnez envie de cuisiner, et de partager mes recettes de cuisine, mes découvertes culinaires, mes envies, coups de coeur. La cuisine c'est le lieu le plus conviviale et de partage.

Moi qui étais une inconditionnelle de la machine à pain, je l'ai dorénavant rangée à la cave depuis plusieurs mois pour trois raisons : Un gain de place co

Faire son pain maison sans machine à pain

Moi qui étais une inconditionnelle de la machine à pain, je l'ai dorénavant rangée à la cave depuis plusieurs mois pour trois raisons : Un gain de place co Plus

Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être simple et rapide à préparer avec des produits que nous...

Pain de poisson 500 g de thon en boîte au naturel 8 oeufs 100 g de crème fraîche 80 g de farine brins de persil 10 brins de ciboulette sel, poivre 5 baies sauce : 6 gousses d'ail 2 jaunes d'oeufs sel, poivre 4 dl d'huile d'olive un filet de citron

Délicieusement... simple !: Crêpes aux courgettes et aux oignons pour la ronde des blogs n°18

Crêpes oignons et courgettes - testées et approuvées ++ : très bon avec du gruyère et servies avec du chèvre frais, crêpes très épaisses, mettre moins de courgettes. À refaire.

ConServe De PoiVronS à l'HuiLe d'OliVe

Pour 2 bocaux de 35 cl : 10 poivrons Huile d'olive Vinaigre balsamique sel Faites cuire les poivrons dans le four...

Gelée de Gewurztraminer Pour 4 à 7 pots de gelée •75 cl de Gewurstraminer  •500 g de sucre complet •3g d'agar-agar (pour remplacer le sachet de Vitpris alsa®)

Gelée de GewurztraminerPour 4 à 7 pots de gelée 75 cl de Gewurstraminer (vin blanc alsacien) 700 g de sucre 1 sachet de Vitpris alsa®

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