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Pondu (Congo) Cuisiner pour la paix : aujourd'hui le 15 août c'est la fête nationale de la République du Congo, les plus de 4 millions de Congolais célèbrent leur indépendance vis-à-vis de la France en 1960. Sa capitale est Brazzaville et on l'appelle Congo-Brazzaville pour le différencier de l'autre Congo qui est la république

Cuisiner pour la paix, pour saluer les congolais le jour de leur fête nationale voici la recette d'un plat typique de chez eux : le délicieux pondu.

Kamundele : découverte de la cuisine congolaise | Plaisir et Equilibre

Kamundele : découverte de la cuisine congolaise

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Kamundele : découverte de la cuisine congolaise

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Les "Pâte à Choux" sont des amuse-bouche d'origine Congolaise. La recette a été revisitée et nous a été proposée par Vénicia Guinot, Fondatrice de #TropicsFood.

Pâte à Choux Congolais

Pour le levain: de farine 3 cc de levure sèche instantanée d’eau tiède Pour la pâte finale: de farine de farine 1 cc de sel rase de sucre l’intégralité du levain de lait 2 œufs de zeste d’orange ou de citron au goût gousse…

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*** RDC | Maman Godée Muvaro livre les secrets de la cuisine congolaise ***

Pour changer, laissez-vous entraîner dans les secrets de la cuisine congolaise et découvrez, avec l'aide de la chef Godée Muvaro, la diversité et la richesse...

Tarte à l'ananas et noix de coco

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mijoté de gombos au poisson RDC Cuisine Congolaise Recette Djolo

L'ingrédient magique pour traiter le diabète, l’asthme, le cholestérol et les maladies rénales - Astuces de grand mère