La viande, il ne faut pas en abuser. Mais de temps en temps, il faut savoir se faire plaisir.  Je vous propose, aujourd'hui, une épaule d'...

La viande, il ne faut pas en abuser. Mais de temps en temps, il faut savoir se faire plaisir. Je vous propose, aujourd'hui, une épaule d'...

Epaule d'agneau et pommes de terre avant cuisson

Epaule d’agneau au four sur lit de pommes de terre boulangères

Epaule d'agneau et pommes de terre avant cuisson

Recette d’épaule d’agneau 7 heures au four

Recette d’épaule d’agneau 7 heures au four

Epaule d’agneau confite en cuisson lente aux aromates

Epaule d’agneau confite en cuisson lente aux aromates

Épaule d'agneau confite à l'ail et au citron

Épaule d'agneau confite à l'ail et au citron

Charcuterie, Oui Oui, Lambs, Trier, Salty Foods, Lemon Recipes, Mediterranean Food, Diners, Couscous

C'est tellement simple d'oublier sa cocotte dans le four pour ne l'ouvrir que quelques heures plus tard. En voilà un un vrai plat du week-end. C'est d'ailleurs souvent comme ça que je prépare l'épaule d'agneau. Ce type de cuisson permet d'obtenir une...

C'est tellement simple d'oublier sa cocotte dans le four pour ne l'ouvrir que quelques heures plus tard. En voilà un un vrai plat du week-end. C'est d'ailleurs souvent comme ça que je prépare l'épaule d'agneau. Ce type de cuisson permet d'obtenir une...

Recette d'épaule d’agneau aux abricots. Mettez les abricots à réhydrater dans un bol d’eau chaude. Pelez et émincez les oignons. Faites chauffer l’huile dans une cocotte. Faites dorer les morceaux d’agneau 6 à 7 min en les retournant. Salez, poivrez. Ajoutez les oignons. Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant...

Epaule d’agneau aux abricots

Recette d'épaule d’agneau aux abricots. Mettez les abricots à réhydrater dans un bol d’eau chaude. Pelez et émincez les oignons. Faites chauffer l’huile dans une cocotte. Faites dorer les morceaux d’agneau 6 à 7 min en les retournant. Salez, poivrez. Ajoutez les oignons. Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant...

Recette Epaule d'agneau rôtie à l’ail et à l’anis : Préparation : 15 mn > Cuisson : 30 mn > Repos : 5 mn Allumez le four sur th. 6-7/200°. Pelez une dizaine de gousses d’ail, coupez-les en 2 ou 3 et plantez-les dans la viande après avoir fait une incision avec un petit couteau. Déposez ...

Epaule d'agneau rôtie à l’ail et à l’anis

Recette Epaule d'agneau rôtie à l’ail et à l’anis : Préparation : 15 mn > Cuisson : 30 mn > Repos : 5 mn Allumez le four sur th. 6-7/200°. Pelez une dizaine de gousses d’ail, coupez-les en 2 ou 3 et plantez-les dans la viande après avoir fait une incision avec un petit couteau. Déposez ...

Epaule d’agneau confite en cuisson lente aux aromates

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Épaule d'agneau confite | Piratage Culinaire

Épaule d'agneau confite | Piratage Culinaire

Comment préparer un gigot d'agneau au four rôti avec une cuisson dorée et bien savoureux. Sa viande est fondante, se détachant facilement de son os.

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