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Un gâteau parfait pour un goûter d'anniversaire, à la texture très moelleuse. À servir avec une crème anglaise maison.

L'ile flottante de Christophe Michalak, aux blancs en neige en coque de pralin

Une île flottante??? Pas très original me direz vous! Oui, certes! Mais ce n'est pas n'importe quelle île flottante, il s'agit de la version revue et corrigée par Christophe Michalak, le grand chef pâtissier du Plaza-Athénée à Paris. Un dessert tout en...

Verrines banane caramel : recette illustrée, simple et facile

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Gâteau crumble aux framboises ou crumb-cake

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