Fois gras

Tartes fines aux figues et au foie gras Recettes | Ricardo

Recette de Ricardo de Tartes fines aux figues et au foie gras. Ces petites tartes aux figues et au fois gras font une très bonne entrée à servir lors de grandes occasions.

14 recettes de foie gras maison

14 recettes de foie gras maison

Envie d'en boucher un coin à votre tablée pour les fêtes de Noël ? Préparez votre foie gras maison en piochant dans notre sélection de recettes festives.

Sucettes de foie gras façon pomme d’amour

Sucettes de foie gras façon pomme d’amour

Voici une idée de dernière minute pour votre apéritif. Ce sont des billes de foie gras mises en sucettes, enrobées d’un caramel coloré en rouge pour le côté « pomme d’amour

Brioche perdue, foie gras poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots

Brioche perdue, foie gras poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots

Entre deux bals musette, quelques dizaine de feux d'artifices et sous une chaleur accablante, fête nationale oblige, je vous ai préparé une vraie entrée de

Macarons au foie gras et pain d'épices + http://les-douceurs-de-lisou.blogspot.be/2012/02/macarons-aux-foie-gras.html

Macarons au foie gras et pain d'épices

Macarons au foie gras et pain d'épices – Ingrédients de la recette : Pour les coques au pain d’épices : , 4 tranches de pain d’épice, 125 g de poudre d’amande, 4 blancs d’oeufs, 1 cuillère à café de

La Cuisine de Bernard: Les Mini "Tatins" de Foie Gras : essayé le 25/12/15 : très très bon, le mélange pommes + foie gras + pain d'épice, miam !

La Cuisine de Bernard: Les Mini "Tatins" de Foie Gras 4 tranches de pain d'épices tranches de foie ou 4 ou 3 bonnes pincées de mélange de 4 verre à digestif de cognac ou de de sucre-sel, poivre

Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège, recette simple..... et inratable .

Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège, recette simple..... et inratable . Plus

Recette du foie gras à la vapeur en cocotte minute

Les repas de réveillon se préparent ! Chez vous aussi ? Aujourd& je vous propose cette nouvelle recette de foie gras, testée cette semaine et adorée par tous. La cuisson vapeur est de loin ma préférée. J& avais déjà testée une ICI mais j& encore...

Foie gras poêlé à la mangue et sésame noir

Foie gras poêlé à la mangue et sésame noir

La cuisine est un grand terrain de jeu. Alors aujourd’hui, on réveille nos plats avec des associations sucrées salées qui sortent de l’ordinaire. Acidité...

Recette de terrine de foie gras de canard mi cuit Four traditionnel

Vous souhaitez realiser une recette au foie gras? Découvrez notre sélection de recettes froides ou chaudes pour un Noël gourmet.

Tatin de foie gras

Tatin de foie gras : tranches de pain d'épices tranches de foie gras (conserver le gras jaune qui se trouve au dessus) ou 4 pommes ou 3 bonnes pincées de mélange de 4 épices verre à digestif de cognac ou de calvados de sucre -sel, poivre

Magret de canard et sa sauce fois gras  "... 40 cl de crème fraîche semi-liquide 200g de foie gras 1/2 cube de volaille Préparation: Préparez la sauce: dans une casserole, versez la crème fraîche, le 1/2 cube émietté et le foie gras coupé en petits dés. Mettez sur feu doux et mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le foie gras soit bien fondu et éteindre le feu. Attention à ne surtout pas faire bouillir la sauce..."

Magret de canard et sa sauce fois gras "... 40 cl de crème fraîche semi-liquide de foie gras cube de volaille Préparation: Préparez la sauce: dans une casserole, versez la crème fraîche, le cube émietté et le foie gras coupé en petits dés. M

Entrées au saumon fumé, au foie gras, à la Saint-Jacques...

La crème brûlée au foie gras - Nos 40 meilleures entrées pour votre repas de Noël

A servir tout juste sortie du four avec une petite salade avec des tranches de pain d’épice toastées. Voir la recette de la crème brûlée au foie gras

Recettes faciles : Foie gras au torchon

Foie gras au torchon

Une recette repérée dans un groupe Facebook de réalisation de bocaux et conserves, très intéressant. Cette recette a été partagée par ...

Terrine de Campagne

Une recette repérée dans un groupe Facebook de réalisation de bocaux et conserves, très intéressant. Cette recette a été partagée par ...

Foie Gras maison, absolument parfait, sans cuisson ! | Cuisine Metisse

Foie Gras maison, sans cuisson ! Cuissons sous croûte de sel

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