Pour l'anniversaire de mon chéri d'amour, j'ai souhaité tenter le trianon, je m'en faisais toute une montagne... mais en fin de compte... c'est très facile à réaliser ! Il faut juste un peu de patience car à réaliser en plusieurs étape mais sérieusement,...

Pour lanniversaire de mon chéri damour, jai souhaité tenter le trianon, je men faisais toute une montagne... mais en fin de compte... cest très facile à réaliser ! Il faut juste un peu de patience car à réaliser en plusieurs étape mais sérieusement,...

Croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote ganache montée au gianduja

Dessert avec chocolat

Gateau magique au praliné (remplacer la farine par un mélange sans gluten)

Gateau magique au praliné (remplacer la farine par un mélange sans gluten) Plus

GATEAU PRALINE FACON GRAND CRU DE P. CONTICINI (biscuit croustillant, gâteau aux noisettes, ganache tendre au praliné, mousse pralinée, glaçage miroir lacté)

Gâteau praliné façon grand cru praliné de Conticini (biscuit croustillant, gâteau aux noisettes, ganache tendre au praliné, mousse pralinée, glaçage miroir lacté)

Je ne sais pas si vous connaissez la Crème fluide au Mascarpone à fouetter d'Elle & Vire mais moi depuis que je l'ai découverte l'année dernière je n'utilise qu'elle pour garnir et décorer mes gâteaux vu qu'elle se tienne à merveille à toutes les manipulations...

Choux Pralinés

Je ne sais pas si vous connaissez la Crème fluide au Mascarpone à fouetter d'Elle & Vire mais moi depuis que je l'ai découverte l'année dernière je n'utilise qu'elle pour garnir et décorer mes gâteaux vu qu'elle se tienne à merveille à toutes les manipulations...

Fondant praliné

Fondant praliné

Fondant praliné - Un fondant dont vous n'allez pas vous lasser. Surprenez vos invités avec un gout unique et qui change du traditionnel fondant au chocolat !

La crème mousseline au Praliné…ou crème à Paris Brest                                                                                                                                                                                 Plus

de lait écrémé – jaunes d’œufs – de sucre – de farine – de maïzena – feuille de gélatine – de beurre + de beurre – de praliné – fleur de selLa crème mousseline au Praliné…ou crème à Paris Brest

Depuis le Meilleur Pâtissier on voit ce gâteau un peu partout et étant une fan de praliné je ne pouvais pas passer à côté. Je me suis renseignée sur le gâteau et j’ai eu énormément de conseils de la part de mon ami JM ( Le Meilleur pâtissier ) qui m’a...

Le Russe

Gâteau praline russe

succès praliné

Voilà la belle recette que j'avais derrière la tête lorsque j'ai réalisé mon praliné maison ! Comme je regarde le Meilleur pâtissier,...

entremets praliné fete des pères

Recette des éclairs au chocolat : de la pâte à choux garnie d'une succulente crème pâtissière et chocolat et recouverte d'un glaçage au chocolat noir... De quoi fondre de plaisir !

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