Poêlées de gambas au miel, gingembre frais et oranges - Recettes de cuisine…

Poêlées de gambas au miel, gingembre frais et oranges

Poêlées de gambas au miel, gingembre frais et oranges - Recettes de cuisine…

Les sirops sont souvent très faciles à faire et assez rapides. Celui-ci n'échappe pas à la règle puisqu'il faut 2 minutes de préparation, 15 minutes de cui

Sirop de gingembre

Les sirops sont souvent très faciles à faire et assez rapides. Celui-ci n'échappe pas à la règle puisqu'il faut 2 minutes de préparation, 15 minutes de cui

Chutney aux Fruits d'Automne  1 pomme, 1 poire, 1 gros oignon 20 g de raisins secs, 2 figues déshydratées 5 cl de vinaigre blanc, 1 c à s de concentré de tomate, 1 c à s de jus de citron, 50 g de cassonade, 1 c à s de miel, 5 cm de gingembre frais, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 1 capsule de cardamome, 1 pincée de Quatre-épices, 1/2 petit piment vert ou 1/2 c à c de purée de piment, 1 pincée de sel, Poivre du moulin

Chutney aux Fruits d'Automne 1 pomme, 1 poire, 1 gros oignon 20 g de raisins secs, 2 figues déshydratées 5 cl de vinaigre blanc, 1 c à s de concentré de tomate, 1 c à s de jus de citron, 50 g de cassonade, 1 c à s de miel, 5 cm de gingembre frais, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 1 capsule de cardamome, 1 pincée de Quatre-épices, 1/2 petit piment vert ou 1/2 c à c de purée de piment, 1 pincée de sel, Poivre du moulin

Une boisson rafraîchissante et désaltérante pour l’été à faire avec de l’ananas et du gingembre frais. Ajoutez un jus de citron et servez ce cocktail bien frais Read more at http://www.odelices.com/recette/jus-d-ananas-au-gingembre-r3590/#lJkqPfx9lepZzE4R.99

Jus d'ananas au gingembre

Une boisson rafraîchissante et désaltérante pour l’été à faire avec de l’ananas et du gingembre frais. Ajoutez un jus de citron et servez ce cocktail bien frais Read more at http://www.odelices.com/recette/jus-d-ananas-au-gingembre-r3590/#lJkqPfx9lepZzE4R.99

Curry végétarien 50 cl de lait de coco 300 g de tomates en boîte 3 gousses d'ail 250 g de fleurs de chou-fleur 250 g de fleurs de brocoli 200 g de carottes en morceaux 3 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais, coupé en dés 30 g de noix de cajou mixées une banane 1 gros oignon jaune 1 piment oiseau épices : 3 càs bombées de curry en poudre (de qualité), 1 càc de coriandre, 1 càc de curcuma, 2 gousses de cardamome verte, une pincée de cannelle, une pincée de cumin en poudre huile végétale sel

Curry végétarien

Curry végétarien 50 cl de lait de coco 300 g de tomates en boîte 3 gousses d'ail 250 g de fleurs de chou-fleur 250 g de fleurs de brocoli 200 g de carottes en morceaux 3 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais, coupé en dés 30 g de noix de cajou mixées une banane 1 gros oignon jaune 1 piment oiseau épices : 3 càs bombées de curry en poudre (de qualité), 1 càc de coriandre, 1 càc de curcuma, 2 gousses de cardamome verte, une pincée de cannelle, une pincée de cumin en poudre huile végétale sel

Jus de carottes, ananas et curcuma frais

Jus de carottes, ananas et curcuma frais

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Recette de salade de raisin au gingembre frais

Une délicieuse salade de raisin au gingembre frais

Recette de salade de raisin au gingembre frais

Vinaigrette magique Fred Chesneau En voici une dont je raffole : il suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz blanc, 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé, 3 cuillères à soupe de sauce soja, le jus d’un citron vert et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Vinaigrette magique Fred Chesneau En voici une dont je raffole : il suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz blanc, 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé, 3 cuillères à soupe de sauce soja, le jus d’un citron vert et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.

*Testée* Filets de poulet à l'indienne curry / lait de coco / coriandre - il y a du bon,simple à faire mais trop citronné

Filets de poulets à l'indienne

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