Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

Recette ⤴ Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Entremet framboise citron

Le soleil est là, le printemps s'installe et les desserts fruités reviennent petit à petit sur nos tables. En attendant de refaire de beaux fraisiers comme ici

Recette L'Irish coffee croustillant

L'Irish coffee croustillant

Recette L'Irish coffee croustillant

Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes

Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes

Pour le fondant aux amandes, dans un saladier ou un robot, mélanger les oeufs entiers avec le sucre, rajouter la poudre d'amandes, le rhum et le beurre...

La recette de l'entremets framboise

Entremets framboise

La recette de l'entremets framboise : composée d'un biscuit aux framboises, d'un croustillant aux amandes et d'une mousse à la framboise.

Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir - Les Délices De Marina

Recette du glaçage miroir au chocolat noir.

Glaçage miroir au chocolat noir

Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d'un entremets. Il en existe beaucoup de recettes, mais j'en ai choisi deux pour vous. La prem

The Charlotte aux fraises

Charlotte Aux Fraises Ingrédients (pour 6 personnes): – de fraises – 1 sachet de sucre vanillé – de fromage blanc – 2 blancs d’oeufs – de sucre – 2 feuilles de gélatine – le jus d’un citron – 30 biscuits à la cuillère disques de génoise – de kirsch ou...

11 convives... 11 assiettes vides... 11 avis unanimes ! Un franc succès ! INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES ( cercle de 24 / 26 cm) GENOISE 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 180 gr de chocolat blanc...

Pour 12 personnes, il faut un cercle de 24 / 26 cm. Génoise : 4 œufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé une pincée de sel Mousse chocolat blanc : 180 gr de chocolat blanc...

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt

Cocktail fraises et framboises et chantilly au yaourt Ingrédients: (Pour 4 verres) de framboises fraîches de fraises fraîches de crème entière 1 gousse de vanille 2 c.à.s de sucre glace de yaourt grec Dans un petit blender, mixez les...

Layer Cake Fraises et vanille

Ce layer cake c'est mon préféré, je le trouve incroyablement romantique et en ce moment vous l'avez remarqué je bloque sur ce design de glaçage coulant, j'ai

Le fraisier, le gâteau aux fraises par excellence. Une génoise garnie d'une crème mousseline au beurre et décoré de sa pâte d'amande. La recette facile, gourmande

Le fraisier, le gâteau aux fraises par excellence. Une génoise garnie d'une crème mousseline au beurre et décoré de sa pâte d'amande. La recette facile, gourmande Plus

ganache à la pistache

Ganache pistache {recette facile}

ganache à la pistache

Layer cake aux framboises ( gâteau à étages )

Recette gâteau à étages framboises & nappage sans beurre; Salam allaicom, bonjour me voila de retour avec un autre Layer cake après celui au chocolat S

Photo de la recette : Caramel au beurre salé (à tartiner)

Caramel au beurre salé (à tartiner)

Une vraie petite merveille ! J'adore ! Je projette de l'utiliser dans les minutes qui viennent pour réaliser de gourmands cupcakes ! Bref, très rapide à faire, n'hésitez pas une seule seconde ! On peut également déguster cette crème avec des crêpes ou...

- 50 cl de lait - 2 oeufs - 30 g de farine - 80 g de sucre

Crème pâtissière facile

Porter à ébullition ¼ de l. de lait et ¼ de l. de lait de coco et l?essence de vanille. Ajouter le zeste de citron. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter...

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