Les 8 Règles d’Or pour Cuire les Légumineuses (Lentilles, Pois Chiches, Pois Cassés, Haricots Secs…) – Beendhi

Voici donc la recette des lentilles de ma mamie. Une recette de lentilles comme on les fait en Galice. Vous allez voir, rien à voir avec celles que l’on mange d’habitude en France, mais moi je signe carrément pour ce…

Bonjour à tou-te-s ! Saviez-vous que les pois cassés sont ni plus ni moins des petits pois récoltés à maturité ? Il s'agit d'un légume sec, au même titre que les pois chiches, les lentilles, les haricots secs, etc. Ces pois, comme toutes les légumineuses,...

Purée de pois cassés à l'ail, gingembre et coco

Cuisine végétar/lienne, bio et gourmande - Partage de mes découvertes santé et bien-être - Photographie culinaire

Recette de soupe à la citrouille et aux haricots secs, carottes - Dans cette recette on utilise des restes de haricots secs (blancs, rouges..) selon le frigo. Ce potage est cuisiné avec de la citrouille, des carottes, du bouillon et des croûtons. Le velouté est proposé en version compatible régime vegan.

Soupe de citrouille , carottes et haricots secs .Dans cette recette on utilise des restes de haricots secs (blancs, rouges..) selon le frigo. Ce potage est cuisiné avec de la citrouille, ...

Les 8 Règles d’Or pour Cuire les Légumineuses (Lentilles, Pois Chiches, Pois Cassés, Haricots Secs…)

Les 8 Règles d’Or pour Cuire les Légumineuses (Lentilles, Pois Chiches, Pois Cassés, Haricots Secs…) – Beendhi

Camembert rôti aux abricots secs et au miel

Camembert rôti aux abricots secs et au miel - Les haricots diaboliques

Contenances pour 1 gobelet Thermomix

Contenances pour 1 gobelet Thermomix cela équivaut à environ

100 g ou 10 cl de crème fraîche 10 cl d’eau 60 g de farine 80 g de fécule 80 g d’haricots secs 10 cl d’huile 15 g de pain rassis émietté 100 g de pois cassés 20 g de noix de coco 100 g de riz 50 g de sucre glace 100 g de sucr

Le sujet des légumes secs me semblait vraiment intéressant à aborder sur le blog. Il y a beaucoup de choses à en dire. On les connait sans les connaitre, f

J'ai reçu un petit colis avec différents légumes secs. À part pour les pois cassés et les lentilles (quoique, il m'arrive de faire exception), j'achète mes

Haricots secs ou Mogettes à la charentaise : Recette de Haricots secs ou Mogettes à la charentaise - Marmiton

Haricots secs ou Mogettes à la charentaise

Haricots secs ou Mogettes à la charentaise : Recette de Haricots secs ou Mogettes à la charentaise - Marmiton

Haricots blancs à la Catalane

Haricots blancs à la Catalane

Une délicieuse recette de haricots blancs à la tomate qui change. Je suis sûre que vous l'apprécierez.

Comment cuire rapidement les haricots secs (haricots blancs) sans les tremper ?  souvent j'a...

Cuisson des haricots blanc sans trempage

une façon express de cuisson des haricots blancs sans trempage. Une astuce qui peut être utile si on manque de temps pour préparer loubiya beida.

100 g ou 10 cl de crème fraîche 10 cl d’eau 60 g de farine 80 g de fécule 80 g d’haricots secs 10 cl d’huile 15 g de pain rassis émietté 100 g de pois cassés 20 g de noix de coco 100 g de riz 50 g de sucre glace 100 g de sucr

Contenances pour 1 gobelet Thermomix cela équivaut à environ

Haricots blancs au chorizo

Haricots blancs au chorizo

Haricots blancs au chorizo : Recette de Haricots blancs au chorizo - Marmiton

Riz aux pois chiches, épices et raisins secs, selon Yotam Ottolenghi

Riz aux pois chiches, épices et raisins secs, selon Yotam Ottolenghi

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