JARRET DE PORC AUX LENTILLESPour 4 personnes4 petits jarrets de porc demi-sel – 150 g de lardons fumés – 300 g de lentilles vertes – 1 carotte – 1...

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Jarret de porc demi-sel confit au four

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Ma préférée: Palette de porc demi sel rôtie au four

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Vous avez peut-être l'habitude de cuisiner le jarret de porc dans une potée. Mais on peut aussi le cuire au four pour obtenir une viande fondante. Et si on

Jarret de porc demi-sel confit au four

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Jarret de porc demi-sel confit au four

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Potée de jarret de porc demi sel et légumes

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Jarret de porc demi-sel confit au four - Jarret de porc demi-sel, oignon, ail, thym, laurier

Jarret de porc demi-sel confit au four

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La meilleure recette de Potée auvergnate! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 chou pommé 6/8 pommes de terre 6 carottes 120g de lardons maigres 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 cube de boeuf dégraissé 1 jarret de porc 1 palette demi-sel fumée 1 plat de côte demi-sel 4 saucisses fumées poivre

Potée auvergnate

La meilleure recette de Potée auvergnate! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 chou pommé 6/8 pommes de terre 6 carottes 120g de lardons maigres 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 cube de boeuf dégraissé 1 jarret de porc 1 palette demi-sel fumée 1 plat de côte demi-sel 4 saucisses fumées poivre

Jarret de porc demi-sel confit au four

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Une recette alsacienne tirée tout droit du livre "Spécialités Salées d'Alsace", Saveurs d'hier et d'aujourd'hui... Ingrédients pour 6 personnes 6 petits jarrets demi-sel de porc 50 cl de Pineau Noir 50 cl de fond de veau 300 gr de Munster 20 cl de crème...

Une recette alsacienne tirée tout droit du livre "Spécialités Salées d'Alsace", Saveurs d'hier et d'aujourd'hui... Ingrédients pour 6 personnes 6 petits jarrets demi-sel de porc 50 cl de Pineau Noir 50 cl de fond de veau 300 gr de Munster 20 cl de crème...

* TERRINE DE JARRET DE PORC AUX HERBES:  - Pour 2 terrines de jarret de porc de 0.6 litre 1 beau jarret arrière demi-sel - une belle tranche de palette demi-sel -1 pied de porc - 2 oignons cloutés (girofle) - 3 carottes - 2 navets - 2 gousses d'ail - 10 baies de poivre en grains - 2 blancs de poireaux - une belle branche de thym et 3 feuilles de laurier - persil plat ou coriandre.

Terrine de jarret de porc en gelée - recette de jarret de porc saumuré aux herbes aromatiques - Recette par Chef Simon

* TERRINE DE JARRET DE PORC AUX HERBES: - Pour 2 terrines de jarret de porc de 0.6 litre 1 beau jarret arrière demi-sel - une belle tranche de palette demi-sel -1 pied de porc - 2 oignons cloutés (girofle) - 3 carottes - 2 navets - 2 gousses d'ail - 10 baies de poivre en grains - 2 blancs de poireaux - une belle branche de thym et 3 feuilles de laurier - persil plat ou coriandre.

Jarret de porc aux lentilles

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Jarret de porc aux lentilles

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Jarret de porc demi-sel confit au four | chefNini

Jarret de porc demi-sel confit au four

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* TERRINE DE JARRET DE PORC AUX HERBES:  - Pour 2 terrines de jarret de porc de 0.6 litre 1 beau jarret arrière demi-sel - une belle tranche de palette demi-sel -1 pied de porc - 2 oignons cloutés (girofle) - 3 carottes - 2 navets - 2 gousses d'ail - 10 baies de poivre en grains - 2 blancs de poireaux - une belle branche de thym et 3 feuilles de laurier - persil plat ou coriandre.

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Les potées et les minestrones sont des petits plats que j'apprécie de cuisiner et de déguster lorsqu'il fait froid. C'est facile et ça permet de faire le p

Potée de jarret de porc demi-sel et légumes

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