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Un gâteau tout simple et tout bon, subtilement parfumé à l'orange et au pourtour caramélisé. Le gâteau d'enfance du Top Chef Jean-François Piège !

A simple and delicious French cake subtly flavored with orange, with a caramelized crust. The childhood cake that Top Chef star Jean-François Piège grew up eating!

VIDEO. Les inratables de Jean-François Piège: la sauce César

VIDEO. Les inratables de Jean-François Piège: la sauce César

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C'est ma fournée !: Le cheesecake...par Jean-François Piège !                                                                                                                                                                                 Más

This is my batch: The cheesecake . by Jean-François Piège!

Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège, recette simple..... et inratable .

Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège, recette simple..... et inratable .

Crème caramel au beurre salé, les inratables de Jean François Piège | Ondinecheznanou.blogspot.com

Crème caramel au beurre salé, les inratables de Jean François Piège | Ondinecheznanou.blogspot.com

Rillettes de sardines façon Jean-François Piège (sardines, Vache-Qui-Rit, moutarde, vinaigre, ciboulette, fleur de sel)

de façon J.F / meat pot with sardines Piege (famous french cook) way

Créée pour l’ouverture de la Brasserie Thoumieux, cette pizza soufflée, garnie à la manière d’une calzone de roquette, met en valeur le croustillant de la pâte. Découvrez sa recette, étape par étape, extraite de son livre « Best of » paru chez Alain Ducasse Edition.

La recette de la pizza soufflée par Jean-François Piège

VIDEO. Les recettes inratables de Jean-François Piège: le foie gras - L'Express

VIDEO. Les inratables de Jean-François Piège: le foie gras

Preparing foie gras with French chef Jean-François Piège

Le chef étoilé Jean-François Piège nous livre sa recette pour des gaufres si bonnes que vous aurez du mal à n'en déguster qu'une!

VIDEO. Les inratables de Jean-François Piège: les gaufres

Le chef étoilé Jean-François Piège nous livre sa recette pour des gaufres si bonnes que vous aurez du mal à n'en déguster qu'une!

caramel cream : VIDEO. Les inratables de Jean-François Piège: la crème caramel - L'Express

VIDEO. Les inratables de Jean-François Piège: la crème caramel

caramel cream : VIDEO. Les inratables de Jean-François Piège: la crème caramel - L'Express

Un gâteau tout simple et tout bon, subtilement parfumé à l'orange et au pourtour caramélisé. Le gâteau d'enfance du Top Chef Jean-François Piège !

Le Gâteau d’enfance de Jean-François Piège Recette

Un gâteau tout simple et tout bon, subtilement parfumé à l'orange et au pourtour caramélisé. Le gâteau d'enfance du Top Chef Jean-François Piège !

Un gâteau tout simple et tout bon, subtilement parfumé à l'orange et au pourtour caramélisé. Le gâteau d'enfance du Top Chef Jean-François Piège !

Le Gâteau d’enfance de Jean-François Piège Recette

Un gâteau tout simple et tout bon, subtilement parfumé à l'orange et au pourtour caramélisé. Le gâteau d'enfance du Top Chef Jean-François Piège !

Recette Gâteau au chocolat de Jean-François Piège : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez et farinez un moule. Faites fondre le chocolat, puis ajoutez-y le beurre. Mélangez le tout au fouet. Battez les œufs avec le sucre. Mélangez les deux appareils, avant de verser la farine en plu...

Gâteau au chocolat de Jean-François Piège

Recette Gâteau au chocolat de Jean-François Piège : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez et farinez un moule. Faites fondre le chocolat, puis ajoutez-y le beurre. Mélangez le tout au fouet. Battez les œufs avec le sucre. Mélangez les deux appareils, avant de verser la farine en plu...

Le gâteau à l’orange d’après Jean-François Piège

Le gâteau à l’orange d’après jean-françois piège - Recette par Nadji

Le gâteau à l’orange d’après Jean-François Piège