Le lait d’amande je l’aime beaucoup, je m’en sers très souvent dans mes recettes « sans lait ». Son gout très doux passe partout. J’aime aussi le lait de riz pour les mêmes raisons. Comme je n’ai pas toujours de brique de lait d’amande à la maison je vais vous montrer comment faire son propre lait d’amande maison.

5 techniques pour faire un lait d’amande maison

Le lait d’amande je l’aime beaucoup, je m’en sers très souvent dans mes recettes « sans lait

Lait d'amande maison

Lait d'amande maison : 100 g d'amandes à faire tremper la veille. Puis mixer et ajouter un litre d'eau et 2 cs de sirop d'agave. Mixer encore et passer au tamis 😊

Yaourts au lait d'amande

Yaourts au lait d'amande : pas un vrai yaourt (pas de ferment lactique forcément) mais une sorte de crème épaissie notamment à l'agar-agar… Voilà qui répond partiellement à ma question précédente.

Do it yourself ! Lait d'amandes maison pour les paresseux | Saines Gourmandises... par Marie Chioca

Lait d’amande maison pour les paresseux (Déclinable en lait de noisette, lait amande-avoine, épeautre-noisette, etc…) (Et aussi... - Page 2

Aubergines rôties à la japonaise

Aubergines rôties à la japonaise

Caviar d'aubergines indien (Baingan Bharta). Parfumé, savoureux et très facile à réaliser. Parfait comme apéritif ou en entrée.

FAIRE son LAIT d’AMANDE SOI-MÊME { HOME-MADE } – Blog Coconut – Cuisine | Foodisterie | Home-Made

FAIRE son LAIT d'AMANDE SOI-MÊME { HOME-MADE

Celà fait plusieurs années que je fais mon lait d’amande moi-même, et je le trouve bien meilleur, et plus économique que celui du commerce.

Faire soi-même ses laits végétaux. Lait d'avoine, lait de riz, lait de cajou, lait d'amande, lait de noisette...

Laits végétaux à faire maison et les erreurs communes à éviter

Que faire avec l'okara (amande, cajou, soja, etc.) ?

Que faire avec de l’okara

Vous vous rappelez quand je vous ai proposé les 5 façons de faire un lait d’amande maison nous obtenions un résidu d’amandes autrement appelé okara.

Enfin de bons yaourts végétaux avec la texture et l'onctuosité des préparations laitières ! Pour 5 pots de yaourts : 400 ml de lait d'amande maison 250 g de compote de fruits de saison 2 g d'agar ...

Enfin de bons yaourts végétaux avec la texture et l'onctuosité des préparations laitières ! Pour 5 pots de yaourts : 400 ml de lait d'amande maison 250 g de compote de fruits de saison 2 g d'agar ... Plus

Glace au lait d'amandes

Voici une recette à l'amande, ou plus précisément au lait d'amande. C'est un véritable régal. Lisse, onctueuse et au bon gout d'amande ! Vous pouvez la servir

Pinterest
Rechercher