C'est ma fournée !: Macarons café (Christophe Felder)

S'il y a bien une saveur dont je raffole en pâtisserie, c'est le café. Dès qu'il y a du café quelque part, je suis su...

Gâteau au café doux… très doux, de PhilippeConticini

Ce gâteau ultra léger en bouche où le goût du café est juste suggéré en douceur, je l'avais dégusté avec délectation lors de la présentation de la collection automne chez Philippe Conticini à la Pâtisserie des Rêves au mois de juillet dernier. Et [...]

Macarons café & noisette

Macaron café noisette - À nouveau une recette de macaron issu du fameux bouquin "PÂTISSERIE" de Christophe Felder (d'ailleurs si par malheur vous ne l'...

C'est ma fournée !: Macarons café (Christophe Felder)

S'il y a bien une saveur dont je raffole en pâtisserie, c'est le café. Dès qu'il y a du café quelque part, je suis su...

Macarons au café et au cognac - www.puregourmandise.com

La recette des macarons au café et au cognac. Mars Mon mari se met aussi à inventer des parfums de macarons ! Une Pure Gourmandise !

Sphères meringuées à la mangue & fruit de la passion façon pavlova. Bataille food #31

Cuisine simple, découverte de recettes venant du monde entier: avis aux gourmands et gourmandes!! Le chocolat sera sans doute l'un de mes ingrédients favoris!

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

Recette ⤴ Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ces macarons ont été pensé en fonction d'une demande particulière à base de mangue. Mais comme je pensais que la mangue en elle-même allait être un peu fade, j'ai décidé de l'associer au fruit de la passion, histoire de leur donner un peu plus de pep's....

MACARONS MANGUE-PASSION

Ces macarons ont été pensé en fonction d'une demande particulière à base de mangue. Mais comme je pensais que la mangue en elle-même allait être un peu fade, j'ai décidé de l'associer au fruit de la passion, histoire de leur donner un peu plus de pep's...

S'il y a bien une saveur dont je raffole en pâtisserie, c'est le café.    Dès qu'il y a du café quelque part, je suis su...

Un de mes macarons préférés : le chocolat-café. Il s'agit en fait de parfumer les coques avec du café, (ce qui leur donne en p...

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