Brioche extra-moelleuse à la machine à pain                                                                                                                                                                                 Plus

Enfin ! Après plusieurs acharnements pour trouver THE recette parfaite, THE brioche pas trop sèche, pas trop sucrée, pas trop cuite, pas trop grasse.... Je l'ai trouvée !! Je vous propose donc...

Pâte à pizza pour MAP (machine à pain) 25 cl d'eau tiède - 5 cl d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café de sel - 440 g de farine blanche - 1 sachet de levure boulangère spéciale pain - herbes de Provence,   Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre donné ci-dessus. Choisissez le programme "pâte".  Travailler légèrement la pâte, laisser gonfler environ 20 mn au chaud avant d'étaler et de garnir.

Pâte à pizza pour MAP (machine à pain)

Pâte à pizza pour MAP (machine à pain) ngrédients (pour 2 pizzas) : - 25 cl d'eau tiéde - 5 cl d'huile d'olive - cuillère à café de sel - 440 g de farine blanche - 1 sachet de levure boulangère spéciale pain - herbes de provence, fromage râpé(facultatif).

Comment faire des pâtes fraiches maison ?

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Faire ses pâtes fraiches maison, aux œufs et à la semoule de blé dur c'est facile, et plus rapide qu'on ne le croit !

Pain complet à l'avoine (sans machine à pain) top pour le petit-déjeuner et idéal pour les sportifs et période de régime.

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Recette Pain viennois (pour machine à pain)

Pain viennois (pour machine à pain)

Pain viennois (pour machine à pain) : Recette de Pain viennois (pour machine à pain) - Marmiton

Je m'éclate avec ma machine à pain! Voici ma recette préférée de brioche, faut dire qu'elle est appétissante! Bien sûr la cuisson doit être faite au four traditionnel!! Ingrédients: - 2 c à café de levure de boulanger instantanée - 60g de sucre - 500g...

Je m'éclate avec ma machine à pain! Voici ma recette préférée de brioche, faut dire qu'elle est appétissante! Bien sûr la cuisson doit être faite au four traditionnel!! Ingrédients: - 2 c à café de levure de boulanger instantanée - de sucre -

De bonnes pâtes fraiches

8 règles d'or pour réaliser des pâtes fraîches maison : ingrédients, proportions, procédé, machine à pâtes...

Moi qui étais une inconditionnelle de la machine à pain, je l'ai dorénavant rangée à la cave depuis plusieurs mois pour trois raisons : Un gain de place co

Faire son pain maison sans machine à pain

Le pain est un aliment de base en France. Pendant le Révolution Française, les Parisiens défilent à Versailles parce qu'il n'y a plus de pain à Paris. Les français doivent avoir leur pain.

Brioche au yaourt  à la MAP:  200 g de yaourt- 2 œufs- 75 g de beurre- 1 c. à soupe de jus de citron- 500 g de farine - 1,5 g de sel- 60 g de sucre- 1 sachet de levure de boulanger Mélanger yaourts,oeufs, beurre et jus de citron, mettre le tout dans la cuve Ajouter farine,sel, sucre et levure. Mettre le bol dans la machine à pain et choisir le programme "pain sucré". Une fois le programme terminé, sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.

Brioche au yaourt

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