Mafé boeuf – boeuf mijoté aux cacahuètes | Cuisine Metisse
Mafé, recette au poulet
Mafé de poulet
Recette poulet mafé Africain
Le mafé fait parti des plats nationaux du Sénégal. Il peut être décliné sous plusieurs formes, avec de la viande, du poulet et même du poisson (variante moins connu). A savoir, il se trouve également dans d'autres pays d'Afrique notamment le Mali mais...
Le poulet DG (Poulet Directeur Général) est un plat de la gastronomie Camerounaise. Le plat est une sorte de ragoût, composé de poulet, légumes mais aussi de bananes plantain. Mais attention, veuillez à choisir des bananes plantain bien chaude mais pas...
Mafé de poulet au beurre de cacahuète : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mafe-de-poulet-au-beurre-de-cacahuete.html
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cuisse de poulet, beurre de cacahuète, concentré de tomate, sucre, huile d'arachide, patate douce, poivre, sel, oignon, couteau
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Poulet mafe sauce au beurre de cacahuetes
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Mafé Sénégal
Risotto feta et petits pois {recette végétarienne}
Colombo d'Agneau  Ingrédients Pour 4 personnes : 600 g d'épaule d'agneau  1 cc de curcuma 1 cc de gingembre 1 cc de curry 1 cc de cannelle 2 cc de piment 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cc de thym 3 feuilles de laurier 5 cl de rhum Un cube de bouillon de volaille 1 pomme Sel, poivre Huile d'olive
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