Mannele

Bonhomme Brioche de la Saint Nicolas (a faire absolument l'an prochain pour Theo!)

Petit bonhomme Saint Nicolas

Brioche Mannelé. d’eau de lait de sucre de canne blond 2 cuillères à café de levure sèche de boulanger de beurre doux et mou 1 oeuf de farine ou cuillères à café de sel des pépites de chocolat (pour décorer) 1 jaune d’oeuf (pour dorer)

La recette inratable du manala (ou mannele) au Thermomix. Cette petite brioche en forme de bonhomme, que l'on offre à la St-Nicolas.

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Mannala - Recette Traditionnelle Alsacienne | 196 flavors

Le mannala, une variété de pain au lait en forme de petit bonhomme, est une recette traditionnelle servie en Alsace pour la Saint Nicolas.

Brioches oursons mannala

La St Nicolas approche à grands pas, et en tant qu’alsacienne je me devais de refaire des Mannala! Mais un peu à ma manière cette année… Le façonnage est certes un peu plus long, mais c…

déco de sapin manala 2

Créations en pâte polymère, peinture acrylique sur toiles, croquis et illustrations, conseils techniques, etc.

Petit bonhomme Saint Nicolas

Petit bonhomme Saint Nicolas

Que va manger Nicolas (sans oublier sa petite soeur, son papa et sa maman) au petit-déjeûner, demain matin, le 6 décembre (jour de saint Nicolas)? Il (nous) mangera (mangerons) des petits bonshomme...

Tambouille» pains d’épices pour le sapin

de Noël - HopToys - Le en pain d’épices pour le sapin - Gingerbread man

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Manala Mänele de la Saint-Nicolas

Mon carnet de recettes faciles, sans gluten, sans lactose, souvent végétariennes, parfois végétaliennes et toujours pleines de goût ! Bienvenue dans mon univers culinaire.

Pour la Saint Nicolas : Mannala de Christophe Felder :  - 250 g de farine - 45 g de sucre - 5 g de sel - 15 g de levure de boulangerie - 75 g de beurre à température ambiante - 1 œuf - 10 cl de lait - gouttes de chocolat pour les yeux

Pour la Saint Nicolas : Mannala de Christophe Felder : - 250 g de farine - 45 g de sucre - 5 g de sel - 15 g de levure de boulangerie - 75 g de beurre à température ambiante - 1 œuf - 10 cl de lait - gouttes de chocolat pour les yeux

La St Nicolas approche à grands pas, et en tant qu'alsacienne je me devais de refaire des Mannala! Mais un peu à ma manière cette année... Le façonnage est certes un peu plus long, mais ces oursons...

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Bonhomme pain d epice au crochet (clic sur l'image pour accéder aux explications

Petit Bonhomme en Pain d'Épices Fournitures : Laine fine caramel Laine blanche Crochet 3 Rembourrage Note : ne pas joindre les rangs, continuer en rond jusqu'à

Alsace - cuisine alsacienne

Mannele cannelle chocolat pour la Saint-Nicolas

Le Manele, une spécialité alsacienne que l’on déguste pour la Saint-Nicolas et durant tout le mois de décembre. C’est Bernard qui partage sa recette familiale avec nous : la recette originale des années sans œufs dans la pâte !

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