Mijoteuse de poitrine de boeuf

Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

Le bœuf bourguignon

À l’occasion de la fête des grands-mères qui aura lieu dimanche 5 mars, on pioche dans cette sélection de recettes savoureuses et généreuses, dont elles...

Backeoffe saucisse fumée, poitrine et pommes de terre

Backeoffe saucisse fumée, poitrine et pommes de terre

Recette de Backeoffe saucisse fumée, poitrine et pommes de terre : la recette facile

Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

Le bœuf bourguignon

Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber. Puis le laisser refroidir complètement....

Poitrine de Porc Confite aux épices (recipe in french)

La rien de moins que sublime poitrine de porc confite aux épices - A boire et à manger

Filet mignon à la catalane

Spécialité catalane à base de porc et de chorizo que j'utilise de la même manière que la poitrine fumée. Avec cette cuisson à l'étouffée, l...

La meilleure recette de Ragout d agneau aux haricots blancs et légumes! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (12 votes), 15 Commentaires. Ingrédients: 550 gr de poitrine d agneau, 180 gr d haricots blancs, 2 carottes, 2 blancs de poireaux, 2 pommes de terre, 2 gousses d ail, thym, une tomate, une cac de concentré de tomate 25 cl de bouillon de volaille,sel,poivre,une cac de purée de piment rouge facultatif, 2 cas de graisse de canard

Ragout d agneau aux haricots blancs et légumes

La meilleure recette de Ragout d agneau aux haricots blancs et légumes…

JOUE DE BOEUF EN CIVET (2,2 kg de joue de boeuf, 300 g de lard de poitrine fumée, 300 g de champignons de Paris, 20 petits oignons, 1 bouteille de bon vin rouge, 1 échalote, 20 g de saindoux, 70 g de beurre, 30 g de farine, 1 bouquet garni, sel/poivre blanc)

Joue de boeuf en civet

Recette joue de boeuf en civet : Dans une cocotte faites dorer au saindoux la joue de boeuf coupée en morceaux. Mouillez avec le vin rouge bouillant. Ajoutez l...

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