Oliver et compagnie

Même moi qui ne raffole pas des légumineuses, j’adore cette salade, parce que non seulement c’est frais avec les herbes et les légumes, mais c’est aussi goûteux avec la vinaigrette à l’huile de sésame et au sirop d’érable. J’ai utilisé des lentilles sèches, mais une conserve de lentilles ferait parfaitement l’affaire, en plus d’être plus... Lire la suite ... »

Une salade de lentilles idéale pour les lunchs ou tout simplement en accompagnement d’un morceau de poisson ou de viande.

Petits pains au yogourt vite faits en dépanage, et très bons. Fait en une heure !

Petrossian est renommé pour son prestigieux caviar dans le monde entier. La boutique en ligne Petrossian.fr vous permet de commander du caviar, saumon fumé, chocolats, vodka et bien d'autres produits de grande qualité.

Porc au caramel thermomix 1 à 2 gros oignons 30 g de beurre salé 10 g d'huile d'olive 650 g échine de porc 40 g de sucre semoule  40 g de sauce soja sel et poivre

Porc au caramel thermomix 1 à 2 gros oignons 30 g de beurre salé 10 g d'huile d'olive 650 g échine de porc 40 g de sucre semoule 40 g de sauce soja sel et poivre Plus

Le salmorejo c'est la version moins connue et améliorée du gazpacho, une soupe froide espagnole à base de tomates, de pain et d'huile d'olive. Alors que le gazpacho contient plus de légumes et une consistance assez aqueuse, le salmorejo se réduit à 4 ingrédients et est plutô

Le salmorejo parfait

Le Salmorejo parfait 1 kg de tomates bien mûres de pain blanc rassi 1 pincée de sel 1 petite gousse d’ail écrasée (ou une cuillère à thé de pâte d’ail en tube, 4 petits œufs durs ou bien 3 gros, froids et réduits en miettes 4 fines tranches de jambon cru

Pain à l'ail qui déchire. Comment faire des petites boules de pain?

Le vendredi matin, j'essaye toujours d'aller au marché. Je rends à chaque fois une petite visite à la productrice de fromages de chèvre...

J'ai totalement craqué sur cette recette de Jamie Oliver . Certes, tu me donnes une assiette de pâtes et je craque ... Mais si on y rajou...

J'ai totalement craqué sur cette recette de Jamie Oliver . Certes, tu me donnes une assiette de pâtes et je craque ... Mais si on y rajou...

Petits pains à sandwichs

Petits pains à sandwichs

Je souhaitais faire des sandwichs et je suis partie sur ma recette de base de pain en ajoutant de l'huile d'olive pour donner une saveur en plus et une tex

Je n'ai qu'un seul souvenir de panini acheté sur Paris mais j'avais envie d'essayer la version "home made".  À la sortie du four, les pains doivent ress

Pain à panini

Je n'ai qu'un seul souvenir de panini acheté sur Paris mais j'avais envie d'essayer la version "home made". À la sortie du four, les pains doivent ress Plus

La-Compagnie-Sans-Gluten, un blog-sans-gluten-et-sans-lait !: Muffins framboises et myrtilles, sans gluten, sans lait, sans fruits à coques....

Un dimanche après-midi + des fruits rouges frais dans le frigo + des yaourts au soja qui ne demandent qu'à servir = des muffins framboises ...

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