Poulet yassa (oignons/citron)

POULET YASSA (SÉNÉGAL) == poulet de kg 1 kg d'oignons 3 citrons 1 piment antillais (piment Habanero) 4 grosses gousses d'ail 2 c. à soupe de moutarde 2 c. à soupe de vinaigre 4 c. à soupe d'huile d'arachide Sel et poivre =========

Vous connaissez déjà le fameux tieboudieune (le riz au poisson) mais également le yassa poulet, qui a un succès fou sur le blog. Lorsqu'on parle de tieb, on parle de riz, il peut ainsi avoir différentes variantes, comme avec cette recette au poulet. Je...

Vous connaissez déjà le fameux tieboudieune (le riz au poisson) mais également…

Mijoté de boulettes aux petits pois                                                                                                                                                                                 Plus

Mijoté de boulettes aux petits pois

3 tomates + petits pois + 4 pommes de terre + 1 c.à.s. coriandre + 1 oignon + 1 gousse ail + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika + 4 p. gingembre. Boulettes : bœuf + 1 c.à.s. coriandre + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika.

" TIEP BOU DIENN " dit "ceebu jen" - Sénégal Très bon avec du poisson frais pêché comme la perchaude! Une twist très québécoise!

Le tieboudienne est sans nul doute le plat national sénégalais. Dites tieb, on vous comprendra...

Vermicelles au poulet (recette sénégalaise)

Salam aleykoum! Je vous fais partager une délicieuse recette de vermicelle au poulet, une recette d'origine sénégalaise qu'une soeur m'a fait partager! Je te remercie d'ailleurs au passage lol Pour cette recette il vous faut: 3 ou 4 cuisses de poulet...

Un beignet sénégalais en forme de chausson, farci à la viande hachée ou au thon. La recette de pastel sénégalaise est facile et délicieuse.

Un beignet sénégalais en forme de chausson, farci à la viande hachée ou au thon. La recette de pastel sénégalaise est facile et délicieuse. Ou fataya....

Rougail saucisse                                                                                                                                                                                 Plus

Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

Filet de poulet à la moutarde et au miel                                                                                                                                                                                 Plus

Filets de poulet à la moutarde et au miel : Diet & Délices - Recettes dietétiques

Le tiakri est un dessert traditionnel sénégalais. Il se fait habituellement avec de la semoule de mil mais j'ai utilisé pour cette recette de la semoule de couscous. Mais je sais que petite ma mère utilisait également de la semoule de couscous lorsqu'elle...

Le tiakri est un dessert traditionnel sénégalais. Il se fait habituellement avec de la semoule de mil mais j'ai utilisé pour cette recette de la semoule de couscous. Mais je sais que petite ma mère utilisait également de la semoule de couscous lorsqu'elle...

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