C'est le caviar d'aubergine. C'est une préparation à base d'aubergines cuites au four et ensuite réduites en purée puis assaisonnée d'ail. Une recette facile

C'est le caviar d'aubergine. C'est une préparation à base d'aubergines cuites au four et ensuite réduites en purée puis assaisonnée d'ail. Une recette facile Plus

Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale …

Naans (sans gluten)

Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Modif farine Cuisson au four à

Caviar d'aubergine simplissime

Caviar Veggie Caviar d’aubergine Pour 1 bol de caviar. 400 g d’aubergine grosse) 1 pincée de sel marin 1 gousse d’ail 2 petites branches de thym ou de romarin 1 à 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre au goût

Le caviar d’aubergine , une des meilleures choses au monde !

Caviar d'aubergine

Le caviar d’aubergine , une des meilleures choses au monde ! bon ben moi je ne dirai pas ça bien relevé avec l'ail mais c'est quand même très amer à mon goût ... pour le coup contente d'avoir testé mais je ne recommencerai pas cette recette

Découvrez la recette caviar d'aubergine light sur cuisineactuelle.fr.

Caviar d'aubergine light

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Excellent... Fait au presto en deux temps trois mouvements!!!!  zaalouk aux aubergines

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine

1 aubergine ( grande ) 1 courgette moyenne 1 demi poivron rouge 1 demi poivron jaune ( vous pouvez remplacer les deux par un poivron vert) 2 tomates moyennes 2 gousses d’ail sel, poivre noir, cumin, paprika huile d’olive

Caviar d’aubergines express au micro-ondes Croq’Kilos : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/caviar-daubergines-express-au-micro-ondes-croqkilos.html

Caviar d’aubergines express au micro-ondes Croq’Kilos

Recette de Caviar d'aubergines au citron et yaourt allégé. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Le caviar d'aubergine : un classique pour les apéro ou les pique-niques ! Réalisez cette recette méditerranéenne vous-même avec cette recette simplissime !

Caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine : un classique pour les apéro ou les pique-niques ! Réalisez cette recette méditerranéenne vous-même avec cette recette simplissime !

Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient - Maghreb

Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient

Baba ganoush Avec le houmous ou le labné, le baba ganoush est le grand compagnon des mezzés du Moyen-Orient (je dirais même plus loin jusqu'en Inde), à servir avec du pain pita :-) C'est vraiment ma préparation passe-partout, un peu comme le...

Excellent... Fait au presto en deux temps trois mouvements!!!! zaalouk aux aubergines

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les aubergines,...

Caviar d'aubergines indien -  4 pers - 1 kg d'aubergines,     3 tomates coupées en dés, 2 càs de concentré de tomate, 2 cm de gingembre frais coupé en très petits dés, 1 gousse d'ail coupée en petits dés, 1 oignon moyen émincé, 1/2 càc de cumin en poudre, 1/2 càs de coriandre en poudre, les feuilles d'une demie botte de coriandre fraîche, sel, huile de tournesol

Caviar d'aubergines indien

Voici un caviar d'aubergines qui vient de loin et fait tillier les papilles. Il s'agit d'un caviar d'aubergines indien typique de la région du Penjab (au Nord) et appelé Punjabi Baingan Bharta.

Pour changer un peu, j'ai mélangé courgette et aubergine.  Hum... Je dis ça mais c'est surtout que je n'avais plus qu'une aubergine !Et comme c'était un peu juste pour faire un caviar... ;) C'est donc une recette de circonstance et j'ai beaucoup aimé le résultat, que j'ai parfumé un peu différemment, cette fois tout à fait volontairement

Caviar d’aubergine, courgette & feta -

C’est un caviar mi-aubergine / mi-courgette… qui n’était pas prémédité ! Il me restait seulement ces 2 légumes et j’ai pensé que cela pouvait être quand même bon. Finalement, c’est délicieux. L’aubergine donne du pep’s. La courgette apporte un peu...

L'aubergine est un légume que j'apprécie beaucoup, (c'est certainement mon côté méditerranéen ^^), le plus souvent elles finissent en Zaalouk ou "caviar Baba Ghanouj", mais la meilleure façon de cuisiner les aubergines à mon goût est bien celle-ci......

Aubergines farcies à la viande hachée (Recettes Hanane)

Une recette inratable de Caviar d'aubergine 'express' au Thermomix sur Yummix • Le blog dédié au Thermomix !

Caviar d'aubergine au Thermomix 'express'

Recette de Caviar d'aubergine 'express' au Thermomix. Clo S : je mets 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe de citron, et des graines de sésame à la place du cumin.

Caviar d’aubergine

Recette de caviar d’aubergine au Thermomix ou Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre Thermomix !

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