Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau - une recette Terroir - Cuisine

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau

À l’occasion de la fête des grands-mères qui aura lieu dimanche 5 mars, on pioche dans cette sélection de recettes savoureuses et généreuses, dont elles...

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, cela... Plus

1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...

Cassoulet toulousain : une recette incontournable à tester dès possible !

La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc – 750 g de confit d’oie – 60 g de graisse d’oie – 2 carottes – 1

poivre, langoustine, chapelure, morue, bouquet garni, oignon, ail, haricot, canard, sel, saumon frais

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer : Recette a améliorer (ajouter encornets et moules par ex)

crême fraîche, champignon de Paris, farine, margarine, oignon, crevette rose, ail, persil, noix de saint-jacques, vin blanc

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Recette de Ricardo de boeuf bourguignon

Cuisinez comme un chef grâce aux recettes et menus de Ricardo. Maîtrisez les techniques de la cuisine avec les chroniques culinaires et les astuces en vidéos.

Sauté de veau au cidre et aux morilles 3

Sauté de veau au cidre et aux morilles : plat mijoté et gourmand de Noël

Oui, cette année, c'est un menu de fêtes sans prise de tête… ou presque…

Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des tranches fines de lard fumé autour, à la place du jambon

1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn…

Cassoulet toulousain : une recette incontournable à tester dès possible !

La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc – 750 g de confit d’oie – 60 g de graisse d’oie – 2 carottes – 1 Plus

Recette Chou vert braisé aux saucisses - La cuisine familiale : Un plat, Une recette

Recette Chou vert braisé aux saucisses. Recette de Légumes et Céréales, Legumes verts pour 4 personnes. Le temps de préparation est de 20 min. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

petit salé aux lentilles, lentille verte, petit salé, saucisse de Montbéliard…

Petit salé aux lentilles du Puy et saucisses de Montbéliard

petit salé aux lentilles : INGRÉDIENTS 500 g de lentilles vertes du kg de petit salé (un assortiment : échine, travers, à 6 saucisses de grosse branche de bouquet g de saindoux Sel et poivre

Cassolette de poulet,mozzarella et Coppa

Quand j'étais petite, haute comme trois pommes, je ne raffolait pas du fromage. Le seul que j'arrivais à manger en tartinades était du...

Sablés au thé vert matcha - Recettes de cuisine Ôdélices

Sablés au thé vert matcha

Boire du thé vert : c'est bon pour la santé ! Cuisiner le thé vert et l'inclure dans des plats, ça change et c'est tout aussi savoureux ! Le thé matcha est idéal pour les préparations culinaires sucrées et salées. Quelques idées de ...

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