Vous pensez que faire son foie gras maison est fastidieux ? Notre journaliste Sybille vous a concocté une recette supra-simple en vidéo pour vous prouver...

Mon foie gras super fastoche

Foie Gras maison au thermomix. Voici une autre recette de Foie Gras maison, facile et simple a préparer chez vous avec le thermomix.

Recette foie gras maison - version "poché" (facile)

Recette foie gras maison - version "poché" (facile) A mon avis une très bonne recette que j'ai déjà testée cette année...... rien à redire sauf pour ceux qui n'aiment pas le foie gras mi-cuit :) suivez bien les conseils" d'emmaillotage" du foie :)

Ces macarons au foie gras surprendront vos invités par le contraste entre le croquant des macarons, l’onctuosité du foie gras,…

Macarons au foie gras, figues et pain d’épices par Alain Ducasse

Velouté de cèpes au foie gras

Velouté de cèpes au foie gras

Parmi les nombreuses plats que l'on peut faire à partir du foie gras, Délices D'Annie vous en propose une: « Potage de cèpes au Foie gras

Boule de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires_5                                                                                                                                                                                 Plus

Boule de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires

Boule de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires_5 Plus

Encore une idée apéro rapide à préparer, esthétique, et trop vite dégustée!! Au…

Mes petites recettes, du salé au sucré...Au programme : petites bouchées apéritives en tous genres, de bons petits plats, et des cafés gourmands à foison...

Il s'agit de la deuxième recette de macarons salés du blog. La première étant ceux au foie gras. Le chèvre est un fromage qui se marie parfaitement bie

Macarons au chèvre et confit d’oignons

macaron au chèvre et confit d'oignons - Chef Nini

Nous avons nommé le foie gras, le roi des fêtes de fin d’année, que l’on attend tous avec impatience ! Pour l’apéritif, préparez des petits soufflés de foie gras dont tout le monde vous demandera la recette !

Soufflé au foie gras, un apéritif pour épater vos invités

Pour préparer votre soirée du nouvel an, nous vous proposons un dossier contenant 19 recettes d'apéritifs et de cocktails.

PARMENTIER AU FOIE GRAS (Pour 4 P : 800 g de pommes de terre Ratte du Touquet • 250 g de foie gras mi-cuit • 160 g de champignons de Paris • 1 bouquet d’herbes aromatiques • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 40 g de beurre • Huile d’olive • sel, poivre)

Parmentier au foie gras

Parmentier Forestier au foie gras et aux truffes – Ingrédients de la recette : 800 g de pommes de terre Ratte du Touquet, 250 g de foie gras micuit, 160 g de champignons de Paris, 1 bouquet

Profitez de la période des fêtes de fin d’année pour apprendre à préparer des farces maison, et épater vos convives avec des recettes délicieuses et originales… La farce végétarienne au risotto s’accorde très bien avec un canard, notre farce orientale est parfaite pour un pigeon, et la farce pommes-poires, idéale pour du porc ou une poularde. Nous n’avons pas oublié nos classiques : la fameuse pintade farcie au foie gras, l’oie aux fruits secs et épices, ou la dinde farcie aux marrons…

Profitez de la période des fêtes de fin d’année pour apprendre à préparer des farces maison, et épater vos convives avec des recettes délicieuses et originales… La farce végétarienne au risotto s’accorde très bien avec un canard, notre farce orientale est parfaite pour un pigeon, et la farce pommes-poires, idéale pour du porc ou une poularde. Nous n’avons pas oublié nos classiques : la fameuse pintade farcie au foie gras, l’oie aux fruits secs et épices, ou la dinde farcie aux marrons…

Foie gras végétal

Bientôt noël, on se prépare du foie gras vegan

Les fêtes de fin d'année approchent, et avec noël et le nouvel an qui se préparent on vous propose de réaliser du faux foie gras. LE foie gras est le

Vous pourriez croire que cette recette est compliquée mais pas du tout. À mettre en association avec du fromage ou du foie gras, ces perles vont apporter u

Perles de miel

Vous pourriez croire que cette recette est compliquée mais pas du tout. À mettre en association avec du fromage ou du foie gras, ces perles vont apporter u Plus

Sucettes caramelisées au foie gras : la recette facile

Sucettes caramelisées au foie gras

PREPARATIONS : Découper des morceaux de la taille d'un sucre et travailler dans les mains de façon à obtenir une boule de...

Une recette facile à faire de mini croissants avec de la pâte feuilletée et du foie gras en bloc, à servir à l'apéro de Noël

Recette de minis-croissants au foie gras

Pour celles et ceux qui aiment faire un repas tardif le soir du réveillon, un apéro aux saveurs de Noël s'impose pour faire patienter les plus...

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