SAUMON GRAVLAX (1 filet de saumon de 600 g, 30 g de sucre, 35 g de sel, 1 c à c de coriandre en grains, 1 c à c de poivre 5 baies, 1 c à c de cumin, 1 c à c de baies de genièvre, 1 clou de girofle, 1 bouquet d'aneth, 2 c à s d'huile) MARINADE : 48 h + repos 24 h (SAUCE : 15 cl d'huile de colza, 2 c à s de vinaigre de Xérès, 1 c à s de miel, 1 c à s de moutarde Savora, 4 c à s d'aneth, sel/poivre)

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce momen...

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Filet de saumon sauce légère au citron et riz mélangé

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Filet de saumon sauce légère au citron et riz mélangé

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Filet mignon de porc au lait de coco et gingembre

Filet mignon de porc au lait de coco et gingembre

Filet mignon de porc au lait de coco et gingembre – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé, 25 cl de lait de coco, 1 cube de bouillon

Saumon en croûte. Super facile, super effet, super bon! Mon filet de saumon etait trop long et large pour de la pate feuilletee de super marche, j'ai donc fait deux pates a tarte salees toutes betes et multiplie les mesures...il etait legerement trop cuit mais pas sec et le lit de champignons et epinards etait parfait! A refaire!

Le saumon en croûte est un plat de fête ou idéal pour recevoir des invités. La croûte de pâte cache saumon, champignons de Paris, riz et épinards.

Filets de saumon au four

C'est une recette de saumon frais, mariné dans une sauce à base d'herbes aromatiques, avant d'être cuit en papillote. Un plat simple et sain pour deux personnes.

Stunning Gravlax de saumon à la betterave  http://translate.google.com/translate?hl=en&sl=fr&u=http://www.jveuxetrebonne.com/2011/11/gravlax-de-saumon-a-la-betterave/&prev=search

Gravlax de saumon à la betterave

Je veux être bonne : Gravlax de saumon à la betterave. Plus de recettes à base de saumon sur www.enviedebienmanger.fr/idees-recettes/recettes-saumon

Filet de porc mariné

Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

Une recette maison de soupe de poisson (saumon) au thermomix : super économique. Je n'ai utilisé que les restes d'un saumon après avoir levé des filets.

Soupe de poisson au thermomix : la plus économique au monde!

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Recette - Filets de sole aux poireaux - Proposée par 750 grammes

Filets de sole aux poireaux

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