Recette Glaçage miroir rouge par manue12 - recette de la catégorie Basiques

Glaçage miroir rouge

Recipe Glaçage miroir rouge by learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Basiques.

glacage miroir 75g d'eau 11g de gélatine 150g de sucre 150g de glucose 150g de chocolat blanc ivoire 100g de lait concentré sucré Du colorant gel rouge (la pointe du couteau) Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes. Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sucr

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