Bonhomme Brioche de la Saint Nicolas (a faire absolument l'an prochain pour Theo!)

Petit bonhomme Saint Nicolas

Brioche Mannelé. d’eau de lait de sucre de canne blond 2 cuillères à café de levure sèche de boulanger de beurre doux et mou 1 oeuf de farine ou cuillères à café de sel des pépites de chocolat (pour décorer) 1 jaune d’oeuf (pour dorer)

Mannala - Recette Traditionnelle Alsacienne | 196 flavors

Le mannala, une variété de pain au lait en forme de petit bonhomme, est une recette traditionnelle servie en Alsace pour la Saint Nicolas.

Tambouille» pains d’épices pour le sapin

de Noël - HopToys - Le en pain d’épices pour le sapin - Gingerbread man

La recette inratable du manala (ou mannele) au Thermomix. Cette petite brioche en forme de bonhomme, que l'on offre à la St-Nicolas.

Manalas au Thermomix

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Mannala - Recette Traditionnelle Alsacienne | 196 flavors

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Brioches oursons mannala

La St Nicolas approche à grands pas, et en tant qu’alsacienne je me devais de refaire des Mannala! Mais un peu à ma manière cette année… Le façonnage est certes un peu plus long, mais c…

Un peu comme les craquelins, c'est typiquement une viennoiserie du nord de la France, de la Belgique ! On en trouve seulement pendant cette période de fête, la brioche est censée représenter le petit Jésus emmailloté, elle porte 10 000 noms (presque :)...

Les cougnous ou coquilles de Noël - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Les bonhommes de Noël briochés Ludique et typique des fêtes de fin d'année, voilà le bonhomme brioché... à décorer en laissant libre cours à votre imagination. Pour réaliser les bonhommes de Noël briochés​ Ingrédients (8 Personnes) : - 500 g de farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 25 g de levure boulangère fraîche (en cube) - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf - 20 cl de lait - 5 g de sel>

Mannele (Bonhommes de Noël briochés d'Alsace)

Les bonhommes de Noël briochés Ludique et typique des fêtes de fin d'année…

Petit bonhomme Saint Nicolas

Petit bonhomme Saint Nicolas

Que va manger Nicolas (sans oublier sa petite soeur, son papa et sa maman) au petit-déjeûner, demain matin, le 6 décembre (jour de saint Nicolas)? Il (nous) mangera (mangerons) des petits bonshomme...

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