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Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre,  pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie

Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre, pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie Plus

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam-miam blog

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam

En été, on est tous clients de barbecue. Une viande grillée accompagnée d'une salade bien assaisonnée, une terrasse ensoleillée, un petit...

Sauté de porc au miel & soja -  600g sauté de porc en gros dés, huile, basilic ciselé, poivre. Ds récipient, mélanger 4 cs sauce soja et 2 cs Miel Vin Blanc-Citron (ajoutez 1/2 jus de citron si miel simple). Ajouter 1 gousse ail émincée. Mettre viande, bien mélanger, la marinade recouvre la viande. Couvrir, faire mariner au frigo 1h. Ds sauteuse, chauffer 2 cs huile. Ajouter viande+marinade. Sauter à feu vif 5 mn pr dorer morceaux. Réduire feu, cuire 5-10 mn. Poivrer, basilic.

Voici un bilan de l'année 2016 avec les recettes les plus lues... Avis aux gourmands, vous allez vous délecter ! Bonne lecture et n'hésitez pas à commenter !

Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer…

Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer...boeuf

Simple et délicieux !    1. Mélangez la moutarde, le miel, l’huile, l’ail et le thym dans un grand bol pour obtenir la marinade. 2. Versez-la sur la viande, en l’enrobant bien et laissez repos...

Simple et délicieux ! Mélangez la moutarde, le miel, l’huile, l’ail et le thym dans un grand bol pour obtenir la marinade. Versez-la sur la viande, en l’enrobant bien et laissez repos... Plus

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam-miam blog/filet mignon de porc et marinade et sa puree LE MIAM MIAM BLOG copie

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam

The best marinade recipe and I realized that I will realize now regularly ► La meilleure marinade qui existe ou du moins que j'ai réalisé jusqu'à présent. Mon best ! ♨

Travers de porc caramélisés ou "ribs"

Travers de porc caramélisés ou "ribs"

Travers de porc caramélisés ou "ribs" – Ingrédients de la recette : 2 travers de porc, 100 g de sucre en poudre, sel, poivre

Une marinade absolument parfaite pour les poitrines de poulet et très facile à préparer…

Une marinade absolument parfaite pour les poitrines de poulet et très facile à préparer…

cumin, moutarde, curcuma, côtes de porc, huile d'olive, curry

Côtes de porc marinées au barbecue

cumin, moutarde, curcuma, côtes de porc, huile d& curry

Marinade au lait pour roti de porc

Marinade au lait pour roti de porc 1 rôti de porc kg) dans le filet 1 kg de pommes de terre 1 l. de lait 4 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de thym séché Sel et poivre du moulin

marinade viande express pour côtes de porc (ou autre...)

MARINADE POUR COTES DE PORC Vite fait, bien fait! Quand on a pas envie de cuisiner longtemps (fatigue, fainéantise, que sais-je…) mais qu’on rêve tout de même d’un bon repas savoureux et réconfortant, voici …

| Terrine aux foies de volaille de Michel Guérard |   pour 8 personnes : 500 gr de foies de poulet 200 gr de poitrine fraîche de porc 200 gr de chair à saucisse 4 feuilles de laurier 4 branches de thym 1 oeuf 40 gr de mie de pain  pour la marinade : 5 cl de cognac 5 cl de porto rouge 10 gr d'ail haché 1 cuil à café de fleurs de thym 1 grosse pincée de muscade 10 gr de sel poivre

C'est toujours sympa de ressortir des vieux livres de cuisine et celui vient de ma grand-mère . Il s'agit de celui de Michel Guérard "mes...

Travers de porc marinés et grillés : la recette facile

Travers de porc marinés et grillés

Travers de porc mariné et grillé INGREDIENS: (pour 2 personnes) 6 travers de porc 6 c.à soupe de ketchup 1 c.à soupe de moutarde forte 3 c.à café de miel 3 c.à café de sauce de soja sucrée 2 c.à café de piment de cayenne 2 c.à café de paprika 4 gousse...