Naans, poulet tikka massala, dahl de lentille : 20 recettes pour un repas indien !

Naans, poulet tikka massala, dahl de lentille : 20 recettes pour un repas indien !

POULET BIRYANI 2 tasses (380 g) de riz basmati 1/4 tasse (60 ml) d'huile 2 oignons, émincés finement 600 g de hauts de cuisses de poulet, coupés en cubes 2 feuilles de laurier 6 capsules de cardamome 2 c. à thé (10 ml) de curcuma 1/2 tasse (125 ml) de pâte de cari biryani (clic) 300 ml de bouillon de poulet 150 g de raisins secs 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature 100 g d"amandes effilées 1/2 tasse (125 ml) de coriandre fraîche,

POULET BIRYANI 2 tasses (380 g) de riz basmati 1/4 tasse (60 ml) d'huile 2 oignons, émincés finement 600 g de hauts de cuisses de poulet, coupés en cubes 2 feuilles de laurier 6 capsules de cardamome 2 c. à thé (10 ml) de curcuma 1/2 tasse (125 ml) de pâte de cari biryani (clic) 300 ml de bouillon de poulet 150 g de raisins secs 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature 100 g d"amandes effilées 1/2 tasse (125 ml) de coriandre fraîche,

Découvrez la recette Riz biryani à l'indienne sur cuisineactuelle.fr.

Riz biryani à l'indienne

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RIZ BYRIANI AUX LEGUMES (200 g de riz basmati, 1 cardamone, 1 bâton de cannelle, 5 clous de girofle, 5 grains de poivre noir, 2 feuilles de laurier, sel) (LEGUMES : 1 oignon, 1 pomme de terre, 1 tomate, brocoli (chou-fleur), 3 c à s de noix de cajou natures, 3 c à s de petits pois, 2 gousse d'ail, 1 peu de gingembre, 2 c à c de cumin en grains, 2 c à c de coriandre en poudre, 1/2 c à c de piment en poudre, 1 c à c de garam massala, 1 c à c de curcuma, huile végétale)

RIZ BYRIANI AUX LEGUMES (200 g de riz basmati, 1 cardamone, 1 bâton de cannelle, 5 clous de girofle, 5 grains de poivre noir, 2 feuilles de laurier, sel) (LEGUMES : 1 oignon, 1 pomme de terre, 1 tomate, brocoli (chou-fleur), 3 c à s de noix de cajou natures, 3 c à s de petits pois, 2 gousse d'ail, 1 peu de gingembre, 2 c à c de cumin en grains, 2 c à c de coriandre en poudre, 1/2 c à c de piment en poudre, 1 c à c de garam massala, 1 c à c de curcuma, huile végétale)

Curry végétarien 50 cl de lait de coco 300 g de tomates en boîte 3 gousses d'ail 250 g de fleurs de chou-fleur 250 g de fleurs de brocoli 200 g de carottes en morceaux 3 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais, coupé en dés 30 g de noix de cajou mixées une banane 1 gros oignon jaune 1 piment oiseau épices : 3 càs bombées de curry en poudre (de qualité), 1 càc de coriandre, 1 càc de curcuma, 2 gousses de cardamome verte, une pincée de cannelle, une pincée de cumin en poudre huile végétale sel

Curry végétarien

Curry végétarien 50 cl de lait de coco 300 g de tomates en boîte 3 gousses d'ail 250 g de fleurs de chou-fleur 250 g de fleurs de brocoli 200 g de carottes en morceaux 3 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais, coupé en dés 30 g de noix de cajou mixées une banane 1 gros oignon jaune 1 piment oiseau épices : 3 càs bombées de curry en poudre (de qualité), 1 càc de coriandre, 1 càc de curcuma, 2 gousses de cardamome verte, une pincée de cannelle, une pincée de cumin en poudre huile végétale sel

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Dorian cuisine.com: P'tit poulet à l'indienne et riz indien aux épices pour un plateau télé… ...

P'tit poulet à l'indienne et riz indien aux épices pour un plateau télé… C'est au programme...

Jambalaya : remplacer le chorizo par des saucisses dégraissées

Jambalaya

Le jambalaya est un de mes plats préférés 🔥 C'est délicieux ❤️ 🍯

Un délicieux riz préparé aux épices    façon  indienne    il accompagnera agréablement vos grillades    ou plats de curry ou autres recette...

Un délicieux riz préparé aux épices façon indienne il accompagnera agréablement vos grillades ou plats de curry ou autres recette...

Retour à Bali avec cette recette de Nasi Goreng (servi d'ailleurs dans toute l'Indonésie). C'est une recette facile et rapide à réaliser ...

Retour à Bali avec cette recette de Nasi Goreng (servi d'ailleurs dans toute l'Indonésie). C'est une recette facile et rapide à réaliser ...

Voici un riz tiré du livre "un goût supérieur, la cuisine traditionnelle de l'Inde. La recette est très simple et très bonne, je l'ai refaite plusieurs fois. Ce riz a accompagné à la perfection un tofu tandoori et un raïta tomate concombre façon Pankaj....

Voici un riz tiré du livre "un goût supérieur, la cuisine traditionnelle de l'Inde. La recette est très simple et très bonne, je l'ai refaite plusieurs fois. Ce riz a accompagné à la perfection un tofu tandoori et un raïta tomate concombre façon Pankaj....

Une recette ultra simple pour préparer du riz à la noix de coco et aux épices au rice cooker en quelques minutes. Le parfait accompagnement pour un curry !

Riz à la noix de coco et aux épices au rice cooker Recette

An extraordinarily easy recipe for coconut spiced rice you can put together in minutes using your rice cooker. Effortless yet fabulous side for any curry!

Riz aux champignons à l'indienne : 150g de riz 125g de champignons de Paris coupés en 4 1 oignon coupé en dés 2 pincées de garam masala 1/2 cuillère à café de poudre de curry 1/2 cuillère à café de graines de cumin 2 gousses d'ail râpées un petit bout de gingembre frais râpé 1/2 cuillère à café de concentré de tomates quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau de l'huile du sel à votre goût #végé

Riz aux champignons à l'indienne : 150g de riz 125g de champignons de Paris coupés en 4 1 oignon coupé en dés 2 pincées de garam masala 1/2 cuillère à café de poudre de curry 1/2 cuillère à café de graines de cumin 2 gousses d'ail râpées un petit bout de gingembre frais râpé 1/2 cuillère à café de concentré de tomates quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau de l'huile du sel à votre goût #végé

Riz frit à l'ananas et aux crevettes

Riz sauté aux Crevettes et à l'Ananas

La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine. Plat végétarien.

Biryani aux Légumes

La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine. Plat végétarien.

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