Recettes pakistanaises

Depuis que nous avons vu le film « The Lunchbox » dimanche dernier, j'ai une furieuse envie de cuisine indienne avec un plat parfumé, réconfortant, que l'on peut manger avec des morceaux de chapathi en guise de cuillère, comme le fait Saajan dans le film. Le chapathi est un pain...

Curry indien de potimarron & lentilles corail

des recettes simples mais originales pour tous les jours ou pour recevoir vos amis. Tout pour faire de jolies découvertes culinaires et ne plus jamais s'ennuyer dans votre cuisine.

Curry Kemia Matar : viande hachée d'agneau et épices...

Curry d’agneau : Keema Matar & agneau Korma

des recettes simples mais originales pour tous les jours ou pour recevoir vos amis. Tout pour faire de jolies découvertes culinaires et ne plus jamais s'ennuyer dans votre cuisine.

Pour Cuisiner pour la paix et saluer les Pakistanais le jour de leur fête nationale voici 3 recettes pakistanaises réalisées par Viane, Patou et Aurélie.

3 recettes pakistanaises (Cuisine du Pakistan) - La Tendresse En Cuisine

Poulet à la pakistanaise

Une recette inspirée de la cuisine pakistanaise, à base de poulet avec un mélange d'épices bien dosé et adoucit avec quelques graines de fenouil ce qui rend ce plat bien savoureux

Poulet biryani : simplissime et inratable :  - 600 g de blanc de poulet – 500 g de riz basmati - 3 CS d’huile ou de ghee* – 4 oignons moyens émincés – 1 large tomate coupée en petits cubes – 125 ml de yaourt nature – 2 CC de gingembre râpé – 2 CC d’ail écrasé - (piments 1 à 2...) – 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche – 2 cuillères à soupe de menthe séchée - 4 cuillères à soupe de raisins secs (facultatif) – quelques pistils de safran (facultatif)

Une célébrité indienne à ma table... Le poulet biryani doit être de loin le plat indien le plus connu à travers le monde, et cela n'est pas étonnant car ma

Poulet_aigre_doux_2

Je me demande si j'ai pas trouvé là ma recette préférée. Du poulet en sauce épaisse, relevée, épicée et crémeuse pour accompagner du riz...

Souvent lorsque je ne sais pas quoi préparer à manger et que je suis plus que dû pour aller faire des courses mais que je n’aie pas le temps, je tape sur Google « recette » + 2 aliments que j’ai à la…

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recette hindou | Re : Recettes Indo-pakistanaises

L’autre jour, assises toutes excitées en attendant la projection du spectacle Bharati, Erika me demande la signification de ce que...

Vous trouverez dans ce blog plusieurs recettes indo-pakistanaises et pour cause, c’est une cuisine que j’affectionne particulièrement. Cette recette du chicken butter – poulet au …

Butter chicken – Poulet au beurre – Murgh makhani

Vous trouverez dans ce blog plusieurs recettes indo-pakistanaises et pour cause, c’est une cuisine que j’affectionne particulièrement. Cette recette du chicken butter – poulet au …

This is a Pakistani recipe for a spicy curry. My mum made this dish, and I like it very much. You must try it. This dish is best served with basmati rice, chapattis or naan bread

Chicken jalfrezi

Cette délicieuse recette de curry est originaire du Pakistan et se sert généralement accompagée de riz basmati, de chapatis ou de naans.

No snacks like Pakistani Bakery's snacks. Rahat Bakery to be precise.

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