Rémy Escale Benedeyt, chef étoilé du restaurant le Zoko Moko : « Je suis un interprète de la cuisine traditionnelle. » (c) Zoko Moko

L'art dans vos assiettes : Venez dresser vos assiettes comme un chef ! Rémy Escale Benedeyt, chef étoilé du restaurant le Zoko Moko : « Je suis un interprète de la cuisine traditionnelle.

Entre l’émission où il recherche avec Mercotte le Meilleur Pâtissier, ses restaurants (dont le Quinzième, une étoile Michelin), et les plateaux de Top Chef… Cyril Lignac est devenu un incontournable quand on parle de gastronomie française. Il y a quelques semaines, on vous présentait son flan (sans œufs) élu meilleur flan de Paris. On revient aujourd’hui avec une nouvelle recette de sa composition, salée cette fois : Le Parmentier de canard, et ses petites noisettes, un dérivé très Sud-Ouest…

Cette recette de Cyril Lignac revisite le traditionnel Hachis Parmentier. Un vrai délice et très simple à réaliser. Servis avec une petite salade verte, à déguster en famille ou entre amis ;-) Enjoy !

Feuilleté d'escargots au coulis de persil plat d'après François Paul - La recette est du chef François Paul, doublement étoilé au Michelin, chef du restaurant Le cygne à Gundershoffen en Alsace.

recette qui change des traditionnels escargots au beurre d'ail. recette simple, qui présente très bien et digeste.

[Nov 15] Plus qu’un grand chef, Adam Jones est une rock star de la cuisine, couronnée par deux étoiles au guide Michelin. Grisé par le succès, arrogant et capricieux, l’enfant terrible de la scène gastronomique parisienne sombre dans l’alcool et la drogue. Quelques années plus tard, il a retrouvé la voie de la sobriété. Entouré de jeunes commis et chefs de parties, il relance un restaurant londonien, déterminé à obtenir le graal de la gastronomie : une troisième étoile...

A vif !

Plus qu’un grand chef, Adam Jones est une rock star de la cuisine, couronnée par deux étoiles au guide Michelin. Grisé par le succès, arrogant et capricieux, l’enfant terrible de la scène gastronomique parisienne sombre dans l’alcool et la drogue.Que...

Restaurant étoilé Michelin Villeneuve les Avignon

Restaurant étoilé Michelin Villeneuve les Avignon

Confiture de lentilles à la vanille: une texture et des parfums qui rappellent la crème de châtaigne alors que “non, promis, j’te jure y’en n’a pas d’châtaigne”…

Confiture de lentilles à la vanille

Confiture de lentilles à la vanille: une texture et des parfums qui rappellent la crème de châtaigne alors que “non, promis, j’te jure y’en n’a pas d’châtaigne”… Plus

Un dessert luxueux | cuisine, gastronomique, recette. Plus de nouveautés sur http://www.bocadolobo.com/en/inspiration-and-ideas/

Découvrez nos restaurants étoilés et nos plats signatures en images. Le Bristol Paris est situé au coeur de Paris sur la rue du Faubourg Saint-Honoré.

Le Pré Catelan - Bois de Boulogne, Route de Suresnes, 75016 Paris, France

Restaurant Le Pré Catelan : adresse, contact, menus et prix, avis des internautes ... Le Pré Catelan, un restaurant étoilé MICHELIN

Gastronomie: la carte de France des restaurants étoilés au Michelin

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La répartition des étoiles Michelin sur le territoire métropolitain dit beaucoup de choses de notre histoire gastronomique.

Restaurant Casamar - Llafranc, Costa Brava (Espagne)

Une occasion spéciale à célébrer ? Ou envie de goûter une cuisine d'avant-garde catalane ? Voici les meilleurs restaurants de la Costa Brava

Péron - un restaurant du Guide MICHELIN 13007 Marseille 07 ( avec le meilleur chef du monde... On notera mon manque d'objectivité)

Restaurant Péron : menus et prix, avis des internautes, adresse, contact ... Péron, un restaurant de la sélection MICHELIN

Languedoc proche Perpignan - Ecolodge Domaine de Riberach Restaurant étoilé Michelin

Languedoc proche Perpignan - Ecolodge Domaine de Riberach Restaurant étoilé Michelin

Le Pigeon noir, restaurant, étoilé, Michelin - 2 rue Geleytsbeek, 1180 Uccle - 02.375.23.74

Le temps semble s’être figé dans ce joli bistrot ucclois, qui n’a pas bougé d’un pouce depuis son étoile Michelin… On adore!

Le Mas du Langoustier hôtel 4 étoiles Porquerolles Hyères restaurant étoilé Michelin

Le Mas du Langoustier hôtel 4 étoiles Porquerolles Hyères restaurant étoilé Michelin

restaurantes-g2 | Restaurant Étoile Michelin Barcelone | Hotel Omm | Roca Moo

Omm est un hôtel gastronomique à Barcelone qui peut se vanter d'avoir une étoile Michelin. Parmi ses restaurants est le Moo, cuisine raffinée, et Moovida pour manger léger ou ou prendre un cocktail.

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