This soup isn't exactly a pho, but the collection of rich savory flavors and fresh herbs definitely get my mind thinking "pho pho pho" when I eat it.  If it were a true pho, it would have beef instead of mushrooms, and the noodles would be clear rice noodles instead of thick, chewy wheat noodles.  Despite these obvious discrepencies, I shall persist in titling this recipe "Faux Pho".  Personally, I think that for a vegan, this soup is just about the closest you are going to come to finding…

Faux Pho, Vegan Noodle Soup

Where do you sit in the great Jeggings fashion debate? I'm on Team Jeggings and here's how you can wear them and look stylish.

Fondant aux marrons, dinde aux marrons, marrons glacés, soupe à la châtaigne, marrons chauds… Ces châtaignes que vous avez ramassées, comment les cuisiner ?

Chauds les marrons ! La châtaigne en 30 recettes

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Raisins in brandy (Raisins secs à l'eau de vie) - takes approx. 6 weeks for raisins to macerate. Pair with cheese fondue.

Raisins secs à l'eau de vie

Sauce aux champignons facile (rapide) - Une recette CuisineAZ easy and was accepted by family

1. Pelez et hachez l’échalote. Faites-la fondre 2 à 3 minutes à la poêle dans 15…

Dinde farcie aux châtaignes

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Cheesecake vanillé et cacao

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Both baking powder and baking soda are both used as leavening agents for your baked goods, but you shouldn't use them interchangeably — here's why.

Comment cuire des châtaignes au four ?

Pizza tartiflette

On adore en manger en hiver, apprenez à préparer vos châtaigne au four…

Recette - Crèpes au lait de coco, idéal pour allergiques/intolérants au lait de vache | 750g

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Recette - Filets de poulet au chutney de mangues au poivre de Sichuan - Proposée par 750 grammes

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Recette - Penne aux aubergines et au thon - Notée par les internautes

Clafoutis aux figues et amandes

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Pumpkin-Chestnut Soup | Martha Stewart Living - Whole peeled chestnuts add structure to pumpkin soup, texture that's important if the squash is too watery.

PUMPKIN CHESTNUT SOUP -- Whole peeled chestnuts add structure to pumpkin soup, texture that& important if the squash is too watery.

De la sauge fraîche et du romarin sont glissés sous la peau pendant la cuisson pour parfumer la chair de la dinde.Fourrage aux châtaignes et aux saucisses est un accompagnement parfait pour ce rôti de dinde

Dinde rôtie aux herbes

Crème de courgettes au gingembre, citrons confits, basilic et parmesan

Recipe Panna cotta à l'agar-agar et coulis de framboises by DAMARCO, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Desserts & Confiseries.

Tous les trucs et astuces pour réussir vos marrons chauds à la maison.

Comment faire des Marrons Chauds: Conseils, astuces et recettes

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En entrée, servez une soupe de potiron et châtaignes au foie gras

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