TOM YAM KUNG - SOUPE THAILANDAISE (Pour 3 P : 250 g de crevettes, 3 verres d'eau, 2 gousses d'ail, 5 feuilles de combava ou le zeste d'un petit citron vert, 3 fines tranches de galanga (frais ou sec) ou 1 morceau de gingembre frais râpé, 3 c à s de Nuoc nam, 2 brins de citronnelle, 1 échalote, champignons de paris, 3 piments oiseau, 1/4 verre de jus de citron vert ou de poudre de tamarin, 1 bouquet de coriandre)

Tom Yam Kung, Soupe Thaïlandaise

Vous craquerez pour cette soupe exotique pourtant si simple à préparer Un mélange savoureux de crevette et lait de coco. Cette soupe suffit pour un repas, avec tout ce qu'elle contient vous n'aurez aucune difficulté à tenir jusqu'au prochain repas. &

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Soupe thailandaise aux crevettes et lait de coco - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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