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Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italienne...

Petites bouchées façon tête de choco

Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italien

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Petites bouchées façon tête de choco

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5623 Petites bouchées façon tête de choco Publié le 26 août 2013 par Amuses bouche

Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italienne...

Petites bouchées façon tête de choco

Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italien

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Têtes de choco (au chocolat au lait)

Depuis le temps que je voulais faire moi-même des têtes de choco, j'en ai profité d'être en vacances pour en réaliser ! Pour ma part, je n'ai pas mis...

Les boules choco coco ! Une recette de meringue à la noix de coco recouverte de chocolat, le tout posé sur un biscuit sablé... Un pur délice !! Cette pâtisserie rappelle les anciennes têtes de nègre.

Boules de meringue chocolat noix de coco

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Boules de meringue chocolat noix de coco

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4 blancs têtesdenegre-guimauve http://cuillere-a-epices.over-blog.com/article-tetes-de-negre-ou-tete-de-choco-ou-la-guimauve-fondante-de-mon-enfance-57278357.html

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Voici des cupcakes originaux qui feront leur petit effet à coup sûr ! Les cupcakes Hit Hat, qu'on a pu voir et revoir il y a quelques temps sur la blogosphère ont tout pour plaire ! Pour les amateurs de têtes de nègres ou plutot de boules choco que l'on trouve sur... #chocolat #cupcakes #goûter

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Les choco Kuss : littéralement "baisers au chocolat" (connus, en France, sous le nom traditionnel de "Têtes de Nègres" : .... cette appellation est aujourd'hui interdite !), sont des confiseries réalisées avec une guimauve légère posée sur une gaufrette...

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Têtes de choco (au chocolat au lait) - BoopCook

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