Confit de canard à l’apéro

Confit de canard à l’apéro de Josée di Stasio

Tartare de canard aux pommes sautées

Tartare de canard aux pommes sautées

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TARTARE DE MAGRET DE CANARD AUX ALGUES MARINES & GINGEMBRE (500 g de magret de canard, 50 g de mélange d’algues marines séchées, 15 g de graines de sésame, 20 g de gingembre frais, 33 cl de sauce soja claire, 200 g de pomme de terre d’Eysines, 2 c à s de mayonnaise, 1 jaune d’œuf,  1 c à c de vinaigre blanc, 1 c à c de moutarde, 15 cl d’huile, sel fin et piment d’Espelette)

TARTARE DE MAGRET DE CANARD AUX ALGUES MARINES & GINGEMBRE (500 g de magret de canard, 50 g de mélange d’algues marines séchées, 15 g de graines de sésame, 20 g de gingembre frais, 33 cl de sauce soja claire, 200 g de pomme de terre d’Eysines, 2 c à s de mayonnaise, 1 jaune d’œuf, 1 c à c de vinaigre blanc, 1 c à c de moutarde, 15 cl d’huile, sel fin et piment d’Espelette)

Tartare de canard et chips Won-Ton

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Tartare de canard au couteau

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Gazpacho, Ceviche, Modern, Style, Food Photography, Menu, Knifes, Romantic Dinners, Ducks

Terrine de canard aux noisettes et pistaches

Terrine de canard aux noisettes et pistaches

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Pâté en croûte de foie gras de canard et ris de veau de lait  élu champion du monde 2009 par Joseph Viola

Pâté en croûte de foie gras de canard et ris de veau de lait élu champion du monde 2009 par Joseph Viola

Pâté en croûte au magret de canard, foie gras, et cèpes

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Charcuterie, Mes Photos, Terrine, Le Foie Gras, Filet Mignon, Quiches, Window Shopping, Thermomix, Culinary Arts

Un tartare de canard pour s’allier à une boisson de fête … Une recette de tartare de canard imaginée dans un contexte un peu spécial puisque je l’ai composée dans l’optique de participer à un concours. En effet, c’est la troisième année que « Champagnes de vignerons » lance son Concours de recettes qui met au défi …

Un tartare de canard pour s’allier à une boisson de fête … Une recette de tartare de canard imaginée dans un contexte un peu spécial puisque je l’ai composée dans l’optique de participer à un concours. En effet, c’est la troisième année que « Champagnes de vignerons » lance son Concours de recettes qui met au défi …

Tartare de saumon au gingembre : Recette de Tartare de saumon au gingembre - Marmiton

Tartare de saumon au gingembre

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Tartare de saumon, fraises & mayonnaise épicée

Tartare de saumon, fraises & mayonnaise épicée

J'aime tellement les tartares! Qu'ils soient au thon, au saumon, au boeuf ou au canard, j'en raffole de plus en plus.

Tartare de saumon, fraises & mayonnaise épicée

Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, sirop d'érable

Recette de Ricardo de cornichons sucrés <i>bread and butter</i>

Tartare de canard à la lime et au cumin

Tartare de canard lime et cumin

Clafouti camembert poireau

Clafoutis d'hiver

Cake au citron, facile et pas cher

Cake au citron

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