Les morceaux de la viande de boeuf.

parce qu'il faut être un connaisseur pour s'y retrouver, voici de quoi vous aider à choisir les morceaux de boeuf

Comment cuisiner le bœuf ? - Cuisine et Vins de France

Comment cuisiner le bœuf ? La réponse en infographie !

recette marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne

Marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne

Vous cherchez des recettes pour cuisine algérienne ? Les Foodies vous présente 134 recettes avec photos à découvrir au plus vite !

kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

Recette de Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes

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Rôti de boeuf basse température

Rôti de boeuf, cuisson basse température au four

Si vous voulez prendre l'apéro tranquille et avoir un rôti de boeuf fondant, testez la cuisson à basse température. Régalade assurée.

J’ai tué mon wok … Depuis quelques semaines je voyais bien qu’il commençait à montrer de signes de vieillesse évidents … et là je l’…

Wok de boeuf au basilic thaï

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Curry de boeuf très parfumé | On dine chez Nanou

Curry de boeuf très parfumé pour 4 personnes: 500 gr de paleron de boeuf coupés…

SOUFFLE A LA VIANDE DE BOEUF & PETITS LEGUMES (Pour 4 P : 200 g de boeuf haché, 100 g de courgettes, 100 g de carottes, 2 petits oignons, 500 g de pommes de terre, 1 oeuf, 2 c à s de parmesan râpé, 2 c à s de crème, beurre, huile d'olive, sel de Guérande, poivre aux 5 baies, 2 c à s de persil)

Soufflé à la viande de boeuf et petits légumes - La cuisine de Doria

Casserole de pennes - Le plat de pâtes tout-en-un très très facile à faire... et savoureux ! Testé le 18/01/2016, très bon je recommande !

Casserole de pennes - Le plat de pâtes tout-en-un très très facile à faire... et savoureux ! Prêt à cuisiner le plat de pâtes le plus facile de votre vie? Voici un repas tout-en-un renversant! De plus, le nettoyage se fait en un clin d'œil.

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan  persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive  Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

Gratin boulettes tomates mozzarellaAh avec les boulettes c'est toujours la fête ! Décontractée, gaie, pour le petits mais aussi les grands. Voici donc un plat à servir quand vous avez des invités ou un mercredi soir.

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