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Collection by Eymery

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Curry de légumes (végétalien)

Recette Curry de légumes (végétalien) (facile, rapide)

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4 reviews
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50 minutes
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Ce curry est à la fois légèrement épicé et très crémeux mais surtout réconfortant ! Mes autres recettes : veganisezvous.wordpress.com

Des falafels de lentilles corails sans matières grasses, accompagnés de leurs tzatziki maison. Le tout Vegan, sans gluten & sans lactose! le rêve!

Falafels de lentilles corails & tzatziki - EQUILIBRE ET SAVEURS

Des falafels de lentilles corails sans matières grasses, accompagnés de leurs tzatziki maison. Le tout Vegan, sans gluten & sans lactose! le rêve!

Tofu à base de farine de pois chiche ! Ce truc à l'air fantastique !

Genius Chickpea Tofu - My New Roots

As someone who eats a predominantly plant-based diet, you can imagine that I’ve enjoyed a long history of consuming soy-based foods. When I became a vegetarian at 16 and vegan thereafter, there wasn’t the variety of plant-based protein foods readily available as there are these …

On se retrouve aujourd’hui avec un de mes gâteaux préférés (j’ai l’impression de vous dire ça à chaque fois, mais c’est vrai!) : le cake au citron! Il faut savoir que j’aime beaucoup le citron : dans mes crêpes avec … Continue reading →

Des fruits et des légumes | Le cake au citron le plus facile (vegan)

On se retrouve aujourd’hui avec un de mes gâteaux préférés (j’ai l’impression de vous dire ça à chaque fois, mais...

Pâté de courgette (recette végétarienne)

Pâté végétal (vegan) — France végétalienne

Les néo-végés se demandent souvent comment se fabrique le pâté végétal? C'est tout simple: une base (des légumes ou des légumineuses, voire, du tofu), de l'huile, des condiments, des aromates (tel de l'ail), des épices, des herbes, du sel. Un peu de biscotte écrasée ou de pain rassis et de la fécule

Comme du Tofu, mais au pois chiche.. Et c'est maison. ~ Sugar'n'Sale

Comme du Tofu, mais au pois chiche.. Et c'est maison.

Voilà ce qui arrive quand on fréquente trop de végétariens ^^ On finit soit même par imaginer des recettes. Il y a quelques temps j'ai pas mal travaillé sur des recettes de tofu, cette pâte de soja fermenté que nombre de végétariens et végétalien côtoient très régulièrement, et pourtant beaucoup moins connue par les omnivores. Je vous avoue que le tofu était loin d'être ma tasse de thé, j'avais trop souvent l'impression de manger du carton, et puis je m'y suis intéressé et ai commencé à…

20 recettes sans viande avec plein de protéines

20 recettes débordantes de protéines et sans viande

20 recettes sans viande avec plein de protéines

biscuits moelleux banane chocolat VEGAN - vegan chocolate banana cookies

Biscuits moelleux banane / chocolat | VEGAN

Pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis une très grande fan de cookies et de biscuits en tout genre! Et s’ils peuvent être plus sains que ceux que je fais habituellement, je suis prene…

biscuits moelleux banane chocolat VEGAN - vegan chocolate banana cookies

Biscuits moelleux banane / chocolat | VEGAN

Pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis une très grande fan de cookies et de biscuits en tout genre! Et s’ils peuvent être plus sains que ceux que je fais habituellement, je suis prene…

cake lentille corail - carotte - graines

extraordinaire cake lentille corail – carotte – graines, une recette végétarienne à faire se convertir les non-végétariens!

Voici une recette extraordinaire testée et approuvée par toute la famille! Je l’ai faite sous forme de cake mais aussi de mini-cakes et c’est cette dernière version qui a ma préférence.…

Le seitan maison ! Simple à préparer grâce à un ingrédient tout simple... Et quelques astuces !

Recette de base : seitan maison

Aaaaaah le seitan… Quête du graal en version « je t’aime moi non plus »… :-D J’ai testé toutes les recettes que j’ai trouvées sans obtenir la tex…

Faire son tofu maison

Comment faire son tofu maison ? (avec tutoriel)

Bonjour tout le monde… J’espère que vous vous portez bien ! :-) Comme je vous le disais hier, je vais vous proposer pendant quelques jours des articles autour d’une des stars de l…

Gratin de chou-fleur, quinoa et amande (vegan)

Gratin de chou-fleur, quinoa & amande (vegan)

Faire un bon gratin de chou-fleur est tellement difficile. Soit trop fade soit dégageant trop d'eau, pendant longtemps j'ai laissé tombé alors que lorsque c'est bien fait c'est si bon

Ma conscience écolo Infos et conseils pour apprentis écolo. Vous êtes ici : Accueil > 1 mois de menus sans viande CUISINE 1 mois de menus sans viande <

+50 idées de repas sans viande | Ma conscience écolo

Je vous propose 4 semaines de menus végétaliens ! Un mois complet de repas végétaliens, avec des recettes faciles et pas chères.