Fabien Bahier
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Filet mignon en croûte

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Coquilles de saumon et crevettes à la béchamelLa main à la pâte

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Apres toutes ces gourmandises bien sucrées, rien de tel qu'un petit plat léger et savoureux. Pour la recette du jour, j'ai décliné du saumon avec des petits légumes en cuisson vapeur. Une touche de moutarde vient relever le tout. Pour 3 personnes : 600...

Apres toutes ces gourmandises bien sucrées, rien de tel qu'un petit plat léger et savoureux. Pour la recette du jour, j'ai décliné du saumon avec des petits légumes en cuisson vapeur. Une touche de moutarde vient relever le tout. Pour 3 personnes : 600...

Des minis éclairs au saumon fumé pour un apéritif de fête chic et choc. Epatez vos invités avec ces éclairs salés ..........................

Des minis éclairs au saumon fumé pour un apéritif de fête chic et choc. Epatez vos invités avec ces éclairs salés ..........................

Crème onctueuse à la vanille, préparée sur une base de crème anglaise, à déguster froide !

Crème onctueuse à la vanille, préparée sur une base de crème anglaise, à déguster froide !

Salé - Pommes de terre au four gratinées au comté - Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 45 mn. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre-100 g de dés de jambon-10 cl de crème liquide-80 g de comté râpé-20 g de beurre-1 bouquet de ciboulette-Sel et poivre du moulin. Recette sur le site.

Salé - Pommes de terre au four gratinées au comté - Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 45 mn. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre-100 g de dés de jambon-10 cl de crème liquide-80 g de comté râpé-20 g de beurre-1 bouquet de ciboulette-Sel et poivre du moulin. Recette sur le site.

Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être simple et rapide à préparer avec des produits que nous...

Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être simple et rapide à préparer avec des produits que nous...