Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

Gratin boulettes tomates mozzarellaAh avec les boulettes c'est toujours la fête ! Décontractée, gaie, pour le petits mais aussi les grands. Voici donc un plat à servir quand vous avez des invités ou un mercredi soir.

Parmigiana d'aubergines, la version des Pouilles

Parmigiana d'aubergines, la version des Pouilles

Parmigiana di melanzane ou aubergines à la parmesane comme dans les Pouilles (sous forme de roulés). Un plat convivial, facile et un régal.

Un dejeuner de soleil: Risotto aux crevettes, citron vert et coco

Risotto aux crevettes, citron vert et coco

Risotto estival : crevettes, citron vert et lait de coco.... Un délice :-)

Courgettes farcies à la viande comme à Rome

Courgettes farcies à la viande comme à Rome

Courgettes farcies à la viande comme à Rome : Today's menu (source : un déjeuner de soleil)

Escalopes de poulet au Marsala comme en Italie

Escalopes de poulet au Marsala comme en Italie

Escalopes de viande au Marsala comme en Italie. À base de poulet, veau ou porc, c'est une recette minute, facile et savoureuse.

Tajine de poulet au citron et aux olives

Tajine de poulet au citron et aux olives

Tajine ou tagine de poulet au citron confit et olives, un grand classique marocain. Facile et délicieux !

Pizza aux cèpes et à la mozzarella

Pizza aux cèpes et à la mozzarella

Pizza aux cèpes et mozzarella (avec une touche de scamorza). Une recette sublime, gourmande et très italienne.

Parmigiana d'aubergines classique

Parmigiana d'aubergines classique

Ceviche

Ceviche péruvien

Si vous avez des pommes de terre nouvelles, n'hésitez pas à réaliser cette recette. Elles seront délicieusement confites et parfumées au romarin.

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