1 grosse patate douce 2 tasses de quinoa cuit (environ ½ tasse de rendements de quinoa non-cuit 2 tasses lors de la cuisson) 2 tasses de chou frisé haché finement. 2 oeufs (végétalien: remplacer 2 c à s de graines de lin moulues graines + 4 c à s d'eau) ½ tasse de chapelure panko ou tout autre type de miettes de pain ordinaire. 2 c à s de fécule de maïs 1 c à c de gingembre râpé 1 paprika pincée ou paprika fumé 1 c à c de poivre f 1 c à c de sel

Sweet Potato Kale and Quinoa Fritters

1 grosse patate douce 2 tasses de quinoa cuit (environ ½ tasse de rendement de quinoa non-cuit). 2 tasses de pousses d'épinard haché. 2 oeufs. ½ tasse de chapelure de corn flakes. 2 c à s de fécule de maïs. Assaisonnement.

chili

Chili végétarien

Burger végétarien {steak de légumes sans viande} dans 100%mag

Voici la fameuse recette réalisée pour l'émission Mag diffusée le jeudi 05 décembre 2013 ! ***** Ces burgers sont un pur délice !! Je tiens à préciser qu'il n'est pas nécessaire d'être végétarien pour apprécier cette super recette... Je vous conseille...

lentil loaf, pain de viande vegan, cuisine végétale, végétalienne

Flocons pois chiches ou petit épeautre, millet ou quinoa ( à la place de la polenta )

Cuisine végétalienne savoureuse et surtout gourmande !

J'adoooooore cette recette ! *-* Il s'agit de nuggets, oui oui des nuggets ^^ En plus d'être végétaux ils sont très simples à réalis...

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Bo bun vegan !

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J’adore travailler les protéines de soja texturées, au départ le goût est super neutre alors il est plutôt facile de les agrémenter à notre goût. Cette fois j’ai choisi l’Asie, qu…

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Mercredi soir dernier, je n’étais pas en grande forme et j’ai séché ma sortie running pour cuisiner. Depuis je me suis malade, ça ne passe pas et à ce rythme là je ne sais pas comment j… Plus


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