poissons

Collection by Farida Saadoud

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Farida Saadoud
Découvrez les recettes Cooking Chef et partagez vos astuces et idées avec le Club pour profiter de vos avantages.

Sauce citron pour poisson

Voici une sauce idéale pour le poisson. C'est un mix entre une sauce hollandaise et une sauce crème.

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Poissons panés

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2 reviews
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28 minutes
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Découvrez la recette de Poisson pané maison à faire en 20 minutes. Coupez les filets de poisson en bâtonnets d’environ 9 sur 3 cm. Préparez 3 assiettes : une avec la farine à laquele vous ajouterez un peu de sel, une avec la chapelure et l’autre avec les oeufs légèrement battus. Passez chaque bâtonnet dans la farine et secouez pour retirer l’excéde…

Encornets farcis sauce armoricaine : une gourmandise méditerranéenne - Marmite du monde

Découvrez nos encornets farcis sauce armoricaine, une recette de Provence aux saveurs iodées, préparée avec une sauce goûteuse et une farce au poisson.

gambas au citron et romarin rôties au four - toc-cuisine.fr

gambas au citron et romarin rôties au four - toc-cuisine.fr

Une recette originale de gambas citron romarin, rôties au four que nous avons repérée sur le blog de notre Copinaute Samar : "Mes inspirations culinaires" (lien ci-dessous). Très rapide et facile à faire, elle enchantera vos palais avec ses saveurs...

Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil, Recette Ptitchef

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20 reviews
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45 minutes
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L'alliance idéale qui permettra de donner du goût à notre cabillaud

cabillaud, pomme de terre, champignon, crème fraîche épaisse, crème liquide, sel, poivre

Gratin de cabillaud aux pommes de terre

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21 reviews
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45 minutes
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lieu noir, pomme de terre, champignon, crème fraîche épaisse, crème liquide, poivre, sel

Daurade et légumes au four

Daurade et légumes au four - la cuisine de nadia bakhi

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de daurade accompagnée de légumes au four. Un vrai délice Ingrédients; 3 daurades moyennes 3 poivrons verts, rouge, jaune coupés en rondelles pommes de terres 2 tomates coupées en rondelles 1/2 citron 1/4 de...

Comment attendrir des calamars ?

Comment attendrir des calamars ?

Pour attendrir des calamars, il ne suffit pas de leur susurrer des mots d'amour au creux de l'anneau. À vrai dire, c'est même totalement inutile. Il ne vous reste plus qu'à découvrir l'astuce qui suit. Beaucoup moins romantique, mais nettement plus efficace.

Calamars farcis à la Sétoise - Quatre Saisons Au Jardin

Calamars farcis à la Sétoise - Quatre Saisons Au Jardin

Calamars farcis à la Sétoise - Quatre Saisons Au Jardin

Une première dans ma cuisine, il faut dire que vider les poissons ça n'est pas trop ma tasse de thé, entre l'odeur et le temps que ça...

Tajine de sardines et pomme de terre (Maroc) - YUM !

Une première dans ma cuisine, il faut dire que vider les poissons ça n'est pas trop ma tasse de thé, entre l'odeur et le temps que ça...

Recette de dorades royales barbecue à la sauce persillée d’Helena Loureiro

Dorades royales barbecue à la sauce persillée d’Helena Loureiro | Ricardo

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13 reviews
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26 minutes
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Recette de dorades royales barbecue à la sauce persillée d’Helena Loureiro

Recette de Sardines grillées au citron vert spécial barbecue

Recette de Sardines grillées au citron vert spécial barbecue. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Ingrédients pour Encornets farcis aux légumes - 8 encornets- 2 carottes- 1 oignon, ail, persil- 2 tomates- 1 bouquet de brocolis- câpres, anchois- un peu de riz- 10 cl de vin blanc sec- sel,...

Encornets farcis aux légumes

Ingrédients pour Encornets farcis aux légumes - 8 encornets- 2 carottes- 1 oignon, ail, persil- 2 tomates- 1 bouquet de brocolis- câpres, anchois- un peu de riz- 10 cl de vin blanc sec- sel,...

Bar au four Plus

Bar au four | Les Recettes de la Cuisine de Asmaa

Bonjour, Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de poisson au four, un plat simple et équilibré. Le poisson est cuit au four accompagné de quelques