Direction le maroc avec ce délicieux tajine de poulet aux abricots et raisins secs fondant en bouche. Une sauce onctueuse qui sera encore meilleure le lendemain. Ce tajine est accompagné d’une bonne salade de carottes à l’aigre douce. Un plat mijoté à feu doux saupoudré en fin de cuisson de coriandre et garni d’amandes ...

Tajine de boulette de boeuf et oeufsPréparation de la recette : 1h05Pour : 4 personnesListe des ingrédients : 500 g de viandes hachées d'agneau ou un mélange de bœuf et d'agneau 1 grande boîte de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tranche de pain un peu dur 1 verre de lait 1 bouquet de coriandre (herbe fraîche) sel et poivre un pain marocain 4 oeufs 2 cuillères à café de ras el hanout (mélange d'épices marocaines) 1 cuillère à café d'épices kefta 1 cuillère à café de curcuma longaNB…

Je vous propose une recette de tajine pommes de terre et viande hachée. Très simple et rapide à réaliser. L’accompagner d’une salade verte avec tomates, oignons (blanc, rouge ou vert), persil, huile d’olive, vinaigre , sel et sumac (épice vinaigrée que vous pouvez en trouver dans les épiceries turques). C’est partit pour la recette… Recette...

sauté de porc, oignon, carotte, tomate, curry, miel, pruneau, cube de bouillon, farine, sel aux herbes, poivre

Recette végétarienne - Tajine d'hiver au quinoa, en sucré-salé - Primeal : le bio végétal

Tuerie en vue pour les amateurs de plat sucré-salé (comme moi) j'ai tout simplement adooooré ce plat! Et même Monsieur à plus que bien aimé, je ne lui ai juste pas dit que j'avais mis des dattes et j'ai attendu le verdict, car non il n'aime soit disant...

Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis bien fatiguée, je prépare ce tajine. ce tagine est à la fois économique rapide et surtout un délice!! préparé en quelques minutes c'est une vraie bouée de sauvetage!! on le prépare avec des...

Envolons-nous pour le Maroc le temps d'un plat avec ce tajine aux pois chiches, abricots et amandes, délicieusement parfumé aux épices à la fois douces, chaudes et réconfortantes.

"Un tajine végétarien qu'il nous a suffit de transformer en plat complet en rajoutant un peu de boeuf" Base 1 potimarron 2 oignons rouges 3 gousses d’ail 5 belles carottes 1 courgette 1 citron confit 1 botte de coriandre 1 poignée généreuse d’olives...

Honte à moi, j'ai toujours vécu en région parisienne et passé beaucoup de temps sur Paris mais je ne connaissais pas encore le quartier des enfants rouges et son magnifique marché. Cet ancien marché du XVIIè siècle m'a un peu rappelé la place Jemaa...

selle d'agneau, pomme de terre, courgette, tomate, carotte, oignon, olive verte, huile d'olive, cumin, épices, safran, poivre, sel, eau

Dans cet article, je vous propose la recette d’un tajine de kefta avec des petits pois et fèves. Une recette que j’ai déniché sur la page You Tube de ‘Cuisine Amina’. J’y ai juste apporté quelques modifications. Voici la recette: Recette pour 2-3 personnes: Ingrédients: 200g de petits pois surgelés 200g de fèves surgelés...

Bonjour les loulous ! J’espère que vous allez bien malgré la pluie et le froid. Moi qui suis vraiment un animal de printemps, qui se roule dans les pâquerettes et se grise du chant des oiseau…

Tajine de patates douces, Recette Ptitchef