Nougat blanc au miel - 2 blancs d'oeufs ; 1 pincée de sel ; 150 ml d'eau ; 120 ml (175 g ) de miel ; 2 et 1/2 tasses ( 500 g ) de sucre ; 1 cuillère à table de vanille liquide ; 1 tasse (150 g ) de pistaches et d'amandes non blanchies ( en quantité égales ), torréfiées

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Utiliser des cornets de glace pour présenter des fruits

What fun, sweet treat? Fill these waffle cones full of fresh fruit for a summer snack, or picnic dessert. Healthy bonus: they are full of anti-oxidants! by casandra

pâtes de fruits à l'orange (citron, clémentine...)

Pâte de fruits à l'orange / recettes de noel

Nougat, une deuxième version plus classique sans chocolat. Encore un cadeau gourmand…

Nougat, une deuxième version plus classique sans chocolat. Encore un cadeau gourmand…

Nougat blanc par Mercotte……re pinned by Maurie Daboux ╰☆╮

lollipops - patisserie - variations sucrées - oberweis

Oberweis - where food is almost too pretty to eat. Plateau de 10 sucettes pâtissières (Plate of 10 lollipop pastries)

Pâte de fruits à la poire et 4 épices

Pâte de fruits à la poire et 4 épices

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De vous à moi...: Tarte au Citron Meringuée... Revisitée!

Ai mis 150 g sucre ds crème citron et 4 zestes 2 blancs œufs pr meringues

Ingrédients: Pour 1 kg de nougat : 2 blancs d’œufs (75 g) 180 g d’amandes brutes entières 50 g de pistaches entières 80 g de noisettes entières Le sirop : 250 g de sucre semoule 120 g de glucose ou à défaut du fondant pâtissier (chez le boulanger) ou bien uniquement du sucre semoule 85…

Ingrédients: Pour 1 kg de nougat : 2 blancs d’œufs (75 g) 180 g d’amandes brutes entières 50 g de pistaches entières 80 g de noisettes entières Le sirop : 250 g de sucre semoule 120 g de glucose ou à défaut du fondant pâtissier (chez le boulanger) ou bien uniquement du sucre semoule 85…

Nougat aux amandes, trop facile !!! (torrone)

Nougat aux amandes, trop facile !!! (torrone)

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