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Tous les conseils pour réussir ses semis à coup sûr : repiquez vos semis au bon moment. On dit qu'ils doivent avoir deux feuilles au moins après la levée.

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CROISSANTS BRIOCHES et FEUILLETES (technique originale)

CROISSANTS BRIOCHES et FEUILLETES (technique facile) - 1 kilo of flour, - 3 eggs (if you do not put a divide and keep the other for gilding) - 6 tablespoons sugar, - 2 tbsp yeast baking powder, - 25 cl of warm milk, - 25 cl milk