gâteaux

Aujourd'hui, voici un gros gâteau, bien épais, digne d'un dimanche après-midi. J'ai toujours aimé les gâteaux aux pommes, mais il faut avouer qu'ils sont généralement assez simples. C'est pour ça que j'ai eu envie de changer un peu, de sortir de l'ordinaire,...

Une recette extra simple et exquise pour tous les fans de chocolat comme moi !

Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous! Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises! Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 3 oeufs 75g de sucre...

Ce cookie géant délicieusement régressif se prépare en quelques minutes. Mauvaise nouvelle : il n’en faut pas plus pour l’engloutir…

Recette d’un Gâteau aux pommes ultra léger

Si vous remontez loin dans les archives de ce blog, vous tomberez déjà sur une recette de Cakes aux Carambars® ( ICI ). Quand je voi...

Si vous remontez loin dans les archives de ce blog, vous tomberez déjà sur une recette de Cakes aux Carambars® ( ICI ). Quand je voi...

INGRÉDIENTS: Pour la pâte au mascarpone: *250 g de mascarpone *1 œuf *50 g de sucre en poudre Pour la pâte au chocolat: *200 g de ch...

Ce gâteau était à la base de l'entremets réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma nièce (ICI). Mais il m'a tellement plu que j'ai eu envie de le refaire pour le déguster tel quel parce qu'honnêtement, il se suffit à lui-même. Il est moelleux et très fondant en bouche, très légèrement acidulé et délicieusement parfumé. Le trio amande, rhubarbe et framboises est vraiment un pur délice! Merci à chef Nini chez qui j'ai trouvé cette recette (ICI), il n'y a vraiment rien à changer! 200 g de…

Ce gâteau était à la base de l'entremets réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma nièce (ICI). Mais il m'a tellement plu que j'ai eu envie de le refaire pour le déguster tel quel parce qu'honnêtement, il se suffit à lui-même. Il est moelleux et très fondant en bouche, très légèrement acidulé et délicieusement parfumé. Le trio amande, rhubarbe et framboises est vraiment un pur délice! Merci à chef Nini chez qui j'ai trouvé cette recette (ICI), il n'y a vraiment rien à changer! 200 g de…

Édit. 11/10/2018 Il y a un an de cela, j'ai publié mon deuxième nuage, le pistache. Après en avoir fait une quarantaine (de nuages différents), je me suis tout de même améliorée c'est pour ça que j'ai décidé de revoir la recette de celui-ci.La base du premier gâteau n'était pas assez épaisse comparée à la…

Un gâteau au yaourt ultra moelleux et super bon !

L'angel cake est un gâteau très aérien qui n'est pas sans rappeler le biscuit de Savoie mais en encore plus léger.

Le gâteau des anges appelé également Angel food cake (originaire des Etats-Unis est appelé ainsi grâce à sa couleur blanche et son aspect aeré Il est en général cuit dans un moule du genre moule à kouglopf

Gâteau invisible aux pommes. Un gâteau léger avec des pommes fondantes. Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible ».. La recette par Rêves de pâtissière.